Brownie con nueces 🌰🍫

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España

Familia tenía tiempo queriendo hacer esta receta y el reto de los frutos secos ha sido la excusa perfecta,gracias a @rominastricker por compartir,vamos a la cocina.
#frutossecos

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Ingredientes

50 min
6 raciones
  1. 4huevos
  2. 250azúcar
  3. 200 grchocolate 70
  4. 200 grsmantequilla
  5. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  6. 100 grharina
  7. 150 grnueces tostadas

Paso a paso

50 min
  1. 1

    Yo de esta receta no toqué nada porque es una receta que siempre,me sale mal,he intentado hacer modificaciones y terminan en la basura,asi que me he dejado llevar por la autora y aun así parec e que mi horno anda regular.

  2. 2

    Forramos el molde con papel cebolla y ponemos al papel un poco de mantequilla untada.

  3. 3

    Derretimos el chocolate con la mantequila al baño Maria.

  4. 4

    Mientras se derrite batimos los huevos con el azúcar,hasta doblar volumen,para blanquear.

  5. 5

    Añadimos el chocolate a la mezcla de azúcar,poco a poco y con movimiento envolvente.

  6. 6

    Y por ultimo la harina tamizada poco a poco y las nueces.

  7. 7

    Llevamos al horno precalentado,10 minutos a 200º y 10 minutos más a 180º,dejar dentro del horno apagado 10 minutos con la puerta entre abierta y dejar enfriar sobre una rejilla.
    Servir con helado,o así tal cual,un día lo haré asi con merengue tan lindo como el de ella,hoy no me daba tiempo.
    Seguro,seguro,tevasapuntar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Mañana estoy bajando a comprar plan de brownie jejejeje

Escrita por

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España
Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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