Rollitos crujientes de plátano y anacardo

elcofitnero @elcofitnero
Una merienda, desayuno o postre súper saludable, crujiente y lista en 10 minutos!
Paso a paso
- 1
Disuelve la miel en el agua caliente, pela y corta el plátano en rodajas de medio centímetro
- 2
Con un pincel pinta las obleas de arroz por ambas caras, al hacerlo así en lugar de sumergirlas obtenemos un acabado más crujiente. Coloca unas rodajas de plátano y una buena cucharada de crema de anacardos.
- 3
Dobla la oblea hasta la mitad, pliega los extremos laterales y termina de enrollar tu rollito. Cocina en la freidora de aire a temperatura máxima durante 8 minutos y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A elcofitnero le encantará ver cómo quedó.
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