Rollitos rellenos de plátano 🍌y chocolate🍫
De La Cabeza A La Mesa 🍽️ - (Daniela Pc) 👩🏽🍳 @delacabeza_alamesa
Un desayuno potente a la vez que sano. Ideal para empezar el día e irte a hacer una ruta en bicicleta!. #DesayunosCaseros #MeriendasCaseras #ElSaborDeLosRecuerdos #DesayunoSano #Chocolate #Integral
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un plato hondo, rompemos el huevo, añadimos canela al gusto y un chorrito de bebida de avellanas. Mezclamos todo bien con un tenedor y comenzamos a preparar los rollitos, Estiramos las rebanadas de pan de una en una con ayuda de un rodillo hasta que queden finas y compactas.
- 2
Cortamos el plátano en rodajas ni muy finas ni muy gruesas (si las hacemos gruesas, se puede romper la rebanada de pan) y empezamos a rellenar. En el borde inferior, colocamos 3 rodajas de plátano y 3 pequeñas porciones de chocolate justo encima.
- 3
Enrollamos la rebanadas y sellamos los bordes apretando con los dedos (como si fueran empanadillas). Las rebozamos en el huevo dando varias vueltas y llevamos a la sartén engrasada con un poco de aceite, cocinamos por ambos lados y por los laterales.
- 4
Cuando ya están doraditos y el chocolate empieza a derretirse las sacamos de la sartén y colocamos sobre un plato.
- 5
Espolvoreamos unas semillas de chía por encima y si nos han sobrado algunas onzas de chocolate, podemos derretirlas y echar un poquito de chocolate por encima. Listo!!! #BuenProvecho😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A De La Cabeza A La Mesa 🍽️ - (Daniela Pc) 👩🏽🍳 le encantará ver cómo quedó.
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