Beignets de bananes 🍌

La cuisine de Lyly
La cuisine de Lyly @Lyly7

Ces petits beignets de banane, tout moelleux et parfumés, font partie des saveurs gourmandes associées à mon enfance.

Lire plus
Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Ingrédients

10 min
Pour 4 personnes
  1. 300 gfarine
  2. 3bananes mûres
  3. 1petite tasse de lait
  4. 6 glevure chimique
  5. 2 sachetssucre vanillé
  6. Zeste de citron,
  7. rhum vieux,
  8. arôme vanille
  9. amande amère,
  10. jus de citron,
  11. cannelle
  12. Huile
  13. 1 bâton de cannelle pour friture

Instructions de cuisine

10 min
  1. 1

    Écraser les bananes à la fourchette sur une planche. Dans un saladier, ajoutez la farine, et mélanger.

  2. 2

    Ajouter un peu de lait si la pâte est trop compacte. Attention, il faut que la pâte soit assez épaisse. À l'inverse, ajouter de la farine si la pâte est trop liquide.

  3. 3

    Ajouter la levure, le sucre vanillé ainsi que le zeste de citron, cannelle et les arômes vanille et amande amère et le rhum vieux.
    Vous pouvez ajouter quelques raisins secs dans la préparation..

  4. 4

    Faites chauffer l'huile de friture à 180°C environ.
    Prélevez des boules de pâte à l'aide d'une petite cuillère.

  5. 5

    Une fois prêt saupoudrez de sucre de canne ou sucre glace à votre convenance.
    Laissez refroidir un peu, et savourez !

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Cooksnaps

Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !

Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

Commentaires (2)

Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
C’est vrai que c’est tellement bon ces petits beignets 😊

Ecrit par

La cuisine de Lyly
le
L’amour pour la cuisine 🥰
Lire plus

Recettes similaires

Plus de recettes recommandées