Beignets au miel👌

Samia Ben
Samia Ben @Cuisine_Samianotto
Algérie

Hi, voici des beignets au miel sous forme de bâtonnet ou bracelet très légère, moelleuse et facile à faire. #GlobalApron2024 #Chandeleur #MardiGras

Beignets au miel👌

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Hi, voici des beignets au miel sous forme de bâtonnet ou bracelet très légère, moelleuse et facile à faire. #GlobalApron2024 #Chandeleur #MardiGras

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Ingrédients

  1. 400 gfarine
  2. 50 gsucre
  3. 50 mld'huile
  4. 2œufs
  5. 1/2 cuillère à cafésel
  6. 10 glevure chimique
  7. Vanille
  8. Zeste
  9. 150 mllait
  10. Miel
  11. Graines de sésame
  12. L'huile pour friture

Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans un saladier, verser la farine, le sucre, les œufs, le sel, l'huile, la levure, la vanille et le zeste.
    Ajouter la moitié du lait et commencer à mélanger puis verser le reste du lait, on obtient une pâte molle et un peu collante.
    Laisser reposer 5 mn.

  2. 2

    Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.

  3. 3

    Détailler des petites boules et allongez-les en les roulant pour faire des petits bâtonnets et des grosses boules pour faire des bracelets. (huilez vos mains avec un peu d'huile pour former les beignets.)

  4. 4

    Plonger les beignets un à un, laisser frire les beignets en les retournant à chaque fois pour les faire gonfler.

  5. 5

    Une fois terminé, laisser refroidir, les tremper dans le miel tiède et parsemer avec les graines de sésame.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Samia Ben
Samia Ben @Cuisine_Samianotto
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Algérie
"J'adore explorer et partager les saveurs du monde à travers des recettes authentiques. Découvrez mes coups de cœur culinaires sur mon site : samianotto.blogspot.com."
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