Huevos rellenos con hamburguesas de lentejas 🌈

Macarena Ramirez
Macarena Ramirez @macaramirez

Este plato es súper rico & súper sano..☺️ ideal para los días de calor.....

Huevos rellenos con hamburguesas de lentejas 🌈

Este plato es súper rico & súper sano..☺️ ideal para los días de calor.....

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Ingredientes

1 hs
1/2 raciones
  1. 2 vasoslentejas
  2. 4huevos
  3. c/nMayonesa
  4. c/nCondimentos varios
  5. 1verdeo
  6. 2 cucharaspan rallado
  7. 1/2morrón
  8. 2cebollas
  9. 2 dientesajo

Paso a paso

1 hs
  1. 1

    Vamos a empezar por las hamburguesas, cortamos el ajo, la cebolla y el Morrón lo más chiquito posible. & Cocinamos con sal y pimienta.

  2. 2

    Colocamos en un bols las lentejas, con el sofrito de vegetales, & el pan rallado, luego empezamos a amasar.

  3. 3

    Una vez que estén hechas, hacer la forma con la mano & llevarlas al frezzar. Sacar y cocinar vuelta y vuelta para que se dore bien. Se puede agregar un pedacito de queso cremoso sobre ella, para que esté más sabrosa.

  4. 4

    Por otro lado hervir los huevos, separar la yema, colocarla en una taza, agregar dos cucharadas de mayonesa & el verdeo picado bien chiquito. Rellenar uno por uno cada huevo. Llevar a la heladera para reservar.

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Cocinar hoy
Macarena Ramirez
Macarena Ramirez @macaramirez
Mamá de dos niñas hermosas, cocino todos los días, para una familia de 4.❤️ Amo cocinar dulce, pero más amo lo salado. ❤️
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