Karachi Daigi Aloo Gosht
Shamila Ali @Shamila
#karachi
#cpl
#ambassador
بہت مزیدار آلو گوشت بنتا ہے ہماری نانی اور امی کی اسپیشیئلٹی ہے یعنی دہلی کا خاص آلو گوشت ہے
Karachi Daigi Aloo Gosht
#karachi
#cpl
#ambassador
بہت مزیدار آلو گوشت بنتا ہے ہماری نانی اور امی کی اسپیشیئلٹی ہے یعنی دہلی کا خاص آلو گوشت ہے
Cooking Instructions
- 1
گھی گرم کر کے پیاز لال کر کے نکال لیں اور دہی کے ساتھ بلینڈ کر کے ایک طرف رکھ لیں
- 2
پھر اسی گھی میں سارا ثابت گرم مصالحہ ڈالیں ساتھ ادرک لہسن پیسٹ ڈالیں فرائی کریں پھر ابلا گوشت اور آلو ڈالیں
- 3
ساتھ لال مرچ نمک ہلدی دھنیہ اور دہی پیاز والا مکسچر ڈالیں بھونیں اور آلو گلنے کا پانی ڈالکر ڈھک کے پکائیں
- 4
جب آلو گل جائیں تو بھونیں
- 5
پھر ادرک اور گرم مصالحہ پاوڈر ڈالکر چولہا بند کریں اور ڈھک کے رکھ دیں
- 6
تندوری روٹی یا نان کے ساتھ سرو کریں
Similar Recipes
-
Daigi Aloo Gosht Daigi Aloo Gosht
#ambassador دہلی کا مشہور اور روایتی دیگی آلو گوشت اسمیں اور قورمے میں تھوڑا سا فرق ہوتا ہے ۔
-
Sada Aloo Gosht. Sada Aloo Gosht.
#joy یہ سالن پاکستانی فیملیز میں بہت عام ہے ہے سادہ سا آلو گوشت چپاتی بوائل رائس سب کے ساتھ پسند کیا جاتا ہے ۔میں آئل آخر میں ایڈ کرکے بھونتی ہوں گوشت کو اس سے گوشت کا رنگ اچھا رہتا ہے کالا نہیں ہوتا ۔ -
-
-
Karachi ki Burns Road Ke Bun Kabab Karachi ki Burns Road Ke Bun Kabab
#cpl#karachi#ambassadorبہت مزیدار اور کم خرچ ریسیپی ہے برنس روڈ کے مشہور بن کباب ہیں میرے فیورٹ ہیں
-
Aloo Ghosht Aloo Ghosht
#joyیہ آلو گوشت زرا مختلف طریقے سے پکایا ہے ،ہوا کچھ یوں کہ جب میں پکانے کھڑی ہوئی تو فرج میں دہی بہت کم تھا اس وقت سوچا ٹماٹر اور دہی دونوں ڈالکر کام چلا لیا جائے اور میں حیران رہ گئ جب اسکا ٹیسٹ بہت شاندار آیا ،تو کبھی کبھی جگاڑ بھی مزیدار ہو جاتی ہے😜 -
Bhopali Taar Gosht Bhopali Taar Gosht
#ambassador بھوپالی تار گوشت دراصل قورمے کی ہی ایک فارم ہے بس فرق یہ ہے کہ اسمیں وہ کچی اور براون دونوں طرح کی پیاز استعمال کرتے ہیں ۔ اور ایک خاص گرم مصالحہ یا خوشبو کا پاوڈر ڈالتے ہیں ۔ -
دیگی دانے دار قورمہ۔ دیگی دانے دار قورمہ۔
#WEARETOGETHERقورمہ ہماری ایک بہت روایتی ڈش ہے اکثر شادی بیاہ اور دعوتوں میں لوگ بہت شوق سے قورمہ پکواتے اور کھاتے ہیں اکثر خواتین یہ شکایت کرتی ہیں کہ دیگ والی بات گھر میں نہیں آتی نا انکا قورمہ دانے دار بنتا ہے۔ آج کی ریسیپی آپکے تمام مسائل حل کردے گی بنائیں شاندار باورچی اسٹائل قورمہ گھر میں میری اس ریسیپی سے ۔ -
بیف آلو گوشت شوربہ بیف آلو گوشت شوربہ
آلو گوشت سب کی پسند اور ساتھ میں ھوں گرم گرم نان اور کچومر تو مزے ہی مزے ۔۔۔۔۔شوربہ تو جان ھے آلو گوشت کا
-
Shab Daigh Shab Daigh
#cookwithamnaمیرا طعلق دہلی سے ہے ہمارے ہاں دعوتوں میں شب دیگ بہت شوق سے کھائی اور بنائی جاتی ہے چاہے وہ شادیوں کی دعوتیں ہوں یا پھر عید اور دوسرے تہوار کی یونیک ریسیپی ہے اور مزیدار بھی😋 -
Gulfam Gosht Gulfam Gosht
#cpl #elaichiعید کے دنوں میں بچوں کی فرمائش پے بنتا ہے گلفام گوشت جو سب بہت شوق سے کھاتے ہیں 😋😋👍👍
-
Shaljum Palak Gosht Shaljum Palak Gosht
#mentorship یہ شلجم گوشت پنجابی اسٹائل کے پکے ہوئے ہیں اسمیں شلجم کی مقدار گوشت سے دگنی ہوتی ہے اور بھنا ہوا پکایا جاتا ہے ۔
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/us/recipes/16829110
Comments (3)