Tortitas de carne de res 😋

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva

Amo las tortitas de cualquier forma, pero mis favoritas son de carne de res. Te comparto mi receta, que además de ser deliciosa es muy fácil y rápida.

Tortitas de carne de res 😋

Amo las tortitas de cualquier forma, pero mis favoritas son de carne de res. Te comparto mi receta, que además de ser deliciosa es muy fácil y rápida.

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Ingredientes

20 minutos
9 pzas
  1. 300 grcarne deshebrada
  2. 3 pzashuevo
  3. 1 ltsalsa verde o roja
  4. al gustosal y pimienta
  5. 1 pizcaajo en polvo
  6. 1 pizcacebolla en polvo
  7. Para la salsa
  8. 3 pzasjitomates
  9. 4 pzastomate verde
  10. 1 pzachile serrano
  11. 1 pzachile de árbol
  12. 1/4 pzacebolla
  13. 2 dientesajo
  14. al gustosal, pimienta y Knorr suiza

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Mezcla en un bol la carne deshebrada, los huevos batidos, sal, pimienta, ajo y cebolla en polvo. En un sartén coloca un chorrito de aceite y forma tortitas con la ayuda de una cuchara. Cocina por ambos lados.

  2. 2

    Para la salsa yo licue 3 jitomates, 4 tomates verdes, 1/4 pza cebolla, 2 dientes de ajo, 1 chile de árbol, 1 chile serrano, 1 manojito cilantro, sal, pimienta y Knorr suiza. Pones a hervir por 15 minutos con un poquito de agua. Cubres tus tortitas de salsa caliente y sirves con arroz.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Regina Hernandez
Hola! desde niña me ha encantado cocinar y deleitar platillos de todas partes del mundo. La cocina para mí es una forma de amar y de celebrar la vida.Soy fan de la gastronomía mexicana y de conocer la variedad que se encuentra en cada uno de nuestros mercados.
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Comentarios (2)

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Síii!! Muchos las hacemos con deshebrada, hay gente que las hace con carne molida pero son más tipo hamburguesas.

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