#คลีน สำหรับมื้อเย็นเบาๆ

สลัดเห็ดย่าง ง่ายๆ สไตล์คนชอบกิน แต่ไม่ชอบทำ กินแล้วสบายพุง

พอดีน้ำส้มตำที่ทำไว้เหลือ บวกกับผักเล็กๆน้อยๆที่พอแกล้มยำได้ เลยเอามาทำยำกินอร่อย ไม่เลี่ยน

อาจราดด้วยน้ำเกรวี่ ก็อร่อยไปอีกแบบนะจ้า #ครัวผจญภัย #hs3chc24

ได้ไอเดียนี้จากแอพทำอาหารญี่ปุ่นแอพนึงค่ะ แล้วเอามาปรับเป็นเมนูน้ำพริกอ่องค่าอันนี้อร่อยดีค่ะ แม่ อาผอ ชมใหญ่เลย ❤️🥰#ครัวผจญภัย

เห็ดย่าง ทำเป็นเมนูของว่างหรือทานเล่น สัมผัสตอนเคี้ยวคล้ายๆทานปลาหมึกย่าง จิ้มกับซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศก็อร่อยไปอีกแบบ เมนูผักที่แทบจะหยุดทานไม่ได้เลย

ลองใช้เห็ดแทนเนื้อสัตว์

คิดอะไรไม่ออก ทำแบบง่ายๆ ละกันนะคะ รูปอาจจะไม่สวย แต่รสชาติ อร่อยเคี้ยวหนึบเผ็ดๆ พริกไทย เพื่อสุขภาพกันนะคะ 😉☺️

ก้านเห็ดปรุงรสเหลือจากช่วงทานเจ เลยนำมาดัดแปลงเมนูแทน เป็ดย่าง รสชาติกลมกล่อม จนคุณแม่ติดใจ

ใช้วัตถุดิบเพียง 3 อย่างเท่านั้นค่ะ ทำง่ายสุดๆหวังว่าจะชอบนะคะปล. ในภาพใช้เห็ด 3 ขีด ค่ะ

ลาบเห็ดแชมปิญองย่าง โปรยข้าวคั่วหอมๆ พร้อมพริกป่นเผ็ดๆ ปรุงรสจัดจ้านด้วยน้ำมะนาวคั้นสดๆ และน้ำปลาอย่างดี ไม่ต้องเสริมทัพด้วยผงชูรสก็อร่อยได้ค่ะ หรือใครอยากเสริมน้ำปลาร้าก็คงจะเพิ่มความแซ่บจนเบรคไม่อยู่ ไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ สามารถดูวิดีโอสาธิตวิธีการทำได้ที่นี่ค่ะ https://youtu.be/wqRw7w28GAA