ตั้งกระทะ​ไฟอ่อน-กลาง ใส่น้ำมันมะกอก(หรือเนย)​ผัดจนหอม

ใส่เห็ดที่เตรียมไว้ลงไป ผัดจนเห็ดสุก ปรุงรสด้วยเกลือหยิบมือ

จัดจานสลัด ใส่ผักสดตามชอบ

เทเห็ดที่สุกแล้วลงไปบนผักสลัด

ราดด้วยน้ำสลัดงา เสิร์ฟ​ตอนร้อน