ลาบเห็ดย่าง ลาบเห็ดแชมปิญองย่าง โรยข้าวคั่วหอมๆ
ลาบเห็ดแชมปิญองย่าง โปรยข้าวคั่วหอมๆ พร้อมพริกป่นเผ็ดๆ ปรุงรสจัดจ้านด้วยน้ำมะนาวคั้นสดๆ และน้ำปลาอย่างดี ไม่ต้องเสริมทัพด้วยผงชูรสก็อร่อยได้ค่ะ หรือใครอยากเสริมน้ำปลาร้าก็คงจะเพิ่มความแซ่บจนเบรคไม่อยู่ ไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ สามารถดูวิดีโอสาธิตวิธีการทำได้ที่นี่ค่ะ https://youtu.be/wqRw7w28GAA
ลาบเห็ดย่าง ลาบเห็ดแชมปิญองย่าง โรยข้าวคั่วหอมๆ
ลาบเห็ดแชมปิญองย่าง โปรยข้าวคั่วหอมๆ พร้อมพริกป่นเผ็ดๆ ปรุงรสจัดจ้านด้วยน้ำมะนาวคั้นสดๆ และน้ำปลาอย่างดี ไม่ต้องเสริมทัพด้วยผงชูรสก็อร่อยได้ค่ะ หรือใครอยากเสริมน้ำปลาร้าก็คงจะเพิ่มความแซ่บจนเบรคไม่อยู่ ไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ สามารถดูวิดีโอสาธิตวิธีการทำได้ที่นี่ค่ะ https://youtu.be/wqRw7w28GAA
วิธีทำ
- 1
ล้างเห็ดแชมปิญองให้สะอาด ฝานเป็นแว่นๆ ความหนาพอประมาณ ตั้งกระทะไฟกลาง พอกะทะร้อนๆ ใส่น้ำมันทาให้ทั่วกระทะ
- 2
นำเห็ดลงย่าง จนสุกเหลืองทั้งสองด้าน เทใส่จานผสม
- 3
ใส่หัวหอมซอยบางๆ ใส่มะนาว น้ำปลา ข้าวคั่ว
- 4
พริกป่น ต้นหอมผักชี ใบสะระแหน่ แล้วคนผสมให้เข้ากัน
- 5
ชิมรสชาติ ปรับตามความชอบ ใครจะใส่ผงชูรสหรือน้ำปลาร้าก็ได้ค่ะ เสร็จแล้วจัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมผักสดต่างๆ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ลาบเห็ดย่าง ลาบเห็ดย่าง
เลื่อนtiktokไปแพทพาวเวอร์อ่านชื่อเมนูอาหาร"ลาบเห็ดย่าง" รุ้สึกว่าชื่อเมนูมันจับใจมันน่าทำ มันคลีนๆดี เลยนึกอยากทำขึ้นมา ถึงกับไปซื้อเตาถ่านมาเลยทีเดียว #อาหารของอิชั้นต้องง่ายใครๆก็ทำตามได้ค่ะ
-
ลาบเห็ด-มะระขี้นกย่าง🧄🌿🫚🌶️🍄 ลาบเห็ด-มะระขี้นกย่าง🧄🌿🫚🌶️🍄
สลับให้ท้องได้มีจานสุขภาพบ้าง ลดขนมลงบ้าง สลับเป็นผักไม่มีเนื้อสัตว์ ทำยำหรือลาบทานกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยร้อนๆ ก็ได้สุขภาพดีบ้าง ชดเชยกันหน่อยค่า
-
ลาบเห็ดนางฟ้าคั่วเมืองเหนือ ลาบเห็ดนางฟ้าคั่วเมืองเหนือ
ซื้อผงลาบเหนือสำเร็จรูปมา ในตู้เย็นมีเห็ด และผักนิดหน่อย เลยลองทำดูค่ะ รสชาติเข้มข้นอร่อยมากค่ะ #100วันบันดาลใจ
-
ลาบไก่งวง ข้าวคั่วสมุนไพร ลาบไก่งวง ข้าวคั่วสมุนไพร
ลาบตามวิถีคนไกลบ้านค่ะ ใช้เนื้อไก่งวงก็อร่อยได้เหมือนกัน ดูวิธีทำแบบละเอียดได้ที่นี่ค่ะ https://youtu.be/BGKGGfShoRs
-
ลาบเห็ดใส่ทูน่า ลาบเห็ดใส่ทูน่า
ทำข้าวคั่วเอง สดใหม่ ลาบเห็ดจะหอมข้าวคั่วมากค่ะ #100วันบันดาลใจ #ไอเดียช่วยเพื่อน -
ลาบปลาเชียงใหม่สูตรใส่ข้าวคั่ว ลาบปลาเชียงใหม่สูตรใส่ข้าวคั่ว
ลาบปลาสูตรทางเหนือจะใช้ปลาน้ำจืด ใช้อะไรก็ได้ค่ะ แล้วแต่จะหาได้ ส่วนใหญ่ใช้ปลาสร้อย แต่เราหาไม่ได้แถวนี้ เลยใช้ปลาดุกแทน ปลาดุกย่างจากร้านส้มตำลาบเหนือมีสองสูตร สูตรใส่ข้าวคั่ว กับไม่ใส่ข่าวคั่ว วันนี้ทำแบบใส่ข้างคั่วนะคะ
-
ลาบเห็ดทอด ลาบเห็ดทอด
อยากจะแซ่บๆค่ะ ที่บ้านเพาะเห็ด มีวัตถุดิบฟรี เลยมาลงตัวที่ลาบเห็ดทอดค่ะ
-
ลาบเห็ดนางฟ้า ลาบเห็ดนางฟ้า
🥬🍄ถ้าใครทานเจให้ใช้น้ำปลาเจแทน และน้ำปลาร้าไม่ต้องใส่ค่ะSpicy Mushroom Salad #ครัวสีรุ้ง #ทีมหลากสี
-
-
ลาบเห็ดคลีน ลาบเห็ดคลีน
นึกอยากกินลาบแต่ก็ต้องกินคลีนนี่สิ ซื้อกินไม่คลีน ทำเองเสียเลย
-
ลาบเห็ด Larb Hed ลาบเห็ด Larb Hed
ลาบเห็ด Larb Hed (Thai Spicy Mushroom Salad) ส่วนผสมง่ายๆ เพียงไม่กี่อย่าง สามารถหาได้ในครัวเรือน อุดมไปด้วยประโยชน์ที่ได้จากเห็ด และผักต่างๆ ที่เราใส่ลงไป ใช้เครื่องปรุงโลว์โซเดียม อยู่ตปท. ผักบางอย่างหาไม่ได้ แต่ทำออกมาแล้วอร่อยยังคงรสชาติความเป็นอาหารไทย🥰
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น