Hot Cakes o panqueques con tu propia masa al estilo Sonorense
VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola
Prepara tus Hot cakes con tu propia harina , más económico y sabroso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Agregamos la harina de trigo, el rolar o polvo para hornear, la Saludos, el azúcar y bicarbonato, mezclamos muy bien.
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Derretimos 2 Cdas de mantequilla enfriamos y mezclamos con un huevo, mezclamos y reservamos.
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Mezclamos 1/2 taza de yogurt griego con 1/2 taza de leche.
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Fusionamos la mezcla de huevo con mantequilla con la mezcla de yougurth y leche. Batimos bien hasta que se integren sin dejar grumos.
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La mezcla anterior la mezclamos con la harina poco a poco.
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Hasta logra una masa espesa.
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En un sartén caliente a fuego mediano con mantequilla agregamos un cucharón de la masa, volteamos y después de unos minutos queda listo.
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Agregamos miel de nuestra preferencia.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Kiawa ( sabor en yaqui ) Sonorense
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