ઘટકો

30 મિનિટ
4 લોકો
  1. 500 ગ્રામઢોકળા નુંખીરું
  2. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  3. અડધી ચમચી હિંગ
  4. અડધી ચમચી હળદર
  5. 1 ચમચીલાલ મરચાનો પાવડર
  6. 1 વાટકીઆદુ મરચા વાટેલા
  7. થોડાકોથમીર
  8. 1 ચમચીતેલ
  9. ચપટીસાજી

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ ખીરા ને છાશ માં મિક્સ કરી આથો લાવવા માટે 8 થી 9 કલાક માટે ઢાંકી ને રાખી દેવું. ત્યારબાદ ઉપર મુજબ મસાલા ઉમેરી ખીરું તૈયાર કરવું.

  2. 2

    ઢોકળીયા માં પાણી મૂકી ગરમ કરવા મૂકી દેવું. થાળી માં તેલ લગાવી ખીરું પાથરી ઉપર મરચું છાંટી સેટ કરવા મૂકી દેવું.10 થી 15 મિનિટ પછી ચાકુ વડે ચેક કરી લેવું. ઢોકળા ને ગરમ ગરમ ચટણી કે રાબ સાથે સર્વ કરવા.

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ટિપ્પણીઓ

દ્વારા લખાયેલ

Mauli Mankad
Mauli Mankad @cook_27161877
પર
JAMNAGAR

Similar Recipes