Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá làm bỏ đầu ruột bỏ màng đen bụng, ướp muối nước cốt chanh khoảng 2’. Sau đó rửa sạch, cho cá lại nồi, ướp 1/3 thìa cf muối và 1 thìa gừng đập dập thái nhỏ, ớt bẻ 3 trộn đều 3’. Nhấc cá ra bỏ nước cá tiết ra, bỏ cá ớt gừng vào nồi.
- 2
Mắm, tiêu bắc và gừng còn lại cho hết vào trộn đều. Cho nước hàng dưới đều lên để 3’. Nấu cá sôi 2-3’ cho nước dừa vào xâm xấp nấu sôi, cho lửa nhỏ đậy vung, nấu khoảng 20’ (400w). Dưới 1 thìa nhỏ dầu ăn lên, hé vung nấu cho cá khô là Oke.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Cá trê kho gừng Cá trê kho gừng
#Cookpadapron2025Cá trê kho gừng đơn giản , thơm ngon, đưa cơm cho bữa cơm gia đình 😋
-
Cá trắm đen kho dưa chua Cá trắm đen kho dưa chua
Trời mưa làm món cá kho ăn đưa cơm, mình kho hơi nhiều và ăn rất tốn cơm nhé.
-
Cá trê kho gừng Cá trê kho gừng
Nhà mình rất thích ăn cá. Cá biển ăn nhiều nên thi thoảng đổi vị sang cá đồng. Hôm nay mình làm món cá trê kho gừng.
-
Cá bống mũn kho gừng Cá bống mũn kho gừng
Cá bống mũn nhỏ, họ thường nhặt cá lẫn trong đống tép ra, cá nhỏ không cần làm nhiều, cá nấu xong ăn rất tốn cơm. -
Cá trê kho gừng Cá trê kho gừng
Cá trê kho gừng là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm những ngày mùa đông giá lạnh
-
Cá Trê Kho Gừng Cá Trê Kho Gừng
#GlobalCookpadGames2024#ProteinLà một loại cá da trơn sống ở vùng nước ngọt, cá trê là một loại cá lành tính, có thể dùng chế biến khá nhiều món ăn ngon. Trong đó, món Cá Trê Kho Gừng là một món ăn được kết hợp yếu tố hài hoà yếu tố Âm Dương trong ẩm thực, khi con cá trê có tính hàn được kho chung với củ gừng và tiêu có tính ấm…#CaTreKhoGung#HuynhPhatKitchen
-
Cá Lăng Kho Gừng Sả Cá Lăng Kho Gừng Sả
Trời mưa làm chén cơm nóng với vài khoanh cá lăng kho gừng sả thì còn gì bằng. Vị gừng & sả không những khử tanh mùi cá lăng mà còn tạo cho món cá kho của mình thơm hơn...
-
GÀ KHO GỪNG👨🍳 GÀ KHO GỪNG👨🍳
Mưa se se lạnh ăn gì hợp cả nhà nhit😁😁câu trả lời là Gà kho gừng tốn cơm đây ạ
-
Cá Trê Kho Gừng Cá Trê Kho Gừng
Vào những ngày mưa được thưởng thức món cá trê kho gừng cùng với cơm trắng hoặc cháo trắng thì còn gì bằng... -
Cá chiên sốt gừng mật ong Cá chiên sốt gừng mật ong
Đây là 1 trong những món cá mình thích làm và thích ăn nhất. Cá rô phi chiên giòn giòn dai dai, thịt mềm và ngọt, phủ nước sốt gừng mật ong thơm lừng, lại thêm 1 chút vị chua chua cay cay, chắc chắn là món ăn có thể chinh phục bất cứ thực khách khó tính nào ^_^
-
Cá chép kho dưa Cá chép kho dưa
Gọi là cá chép kho dưa, nhưng lần nào làm món này xong dưa cũng hết trước tiên ^_^ Cá kho ngọt thịt, dưa chua chua ngấm gia vị đậm đà, lại thêm hành củ giòn giòn mềm mềm, ăn món này với cơm thì quá là tuyệt!
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16845879
Bình luận