Chipa (mi receta)

Isa Dattoli
Isa Dattoli @Isa_bella1

Como no tenía los ingredientes justos de cada receta que vi, la hice a mi manera 👌😉😁

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Ingredientes

30 min
35 un. aprox
  1. 250 grsFécula de mandioca
  2. 50 grsmanteca derretida
  3. 1huevo
  4. Sal a gusto
  5. Pizcabicarbonato de sodio
  6. 1 toquepimienta
  7. 100 grsqueso sardo rallado
  8. Queso cremoso a gusto
  9. 1/2naranja exprimida
  10. Cantidad necesarialeche

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Mezclar la manteca derretida, el huevo y la naranja exprimida

  2. 2

    Agregar la sal, pimienta, bicarbonato, fécula y el queso rallado

  3. 3

    Mezclar todo e ir agregando la leche formando una masa que se pueda moldear

  4. 4

    Una vez obtenida la masa, incorporar el queso cremoso en cubitos chicos

  5. 5

    Formar bolitas o bastoncitos y llevar a horno medio entre 15 y 20 minutos.
    Depende de cada horno.

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Isa Dattoli
Isa Dattoli @Isa_bella1

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