Mon velouté douceur au céleri rave 🥰

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Quand il fait bien froid rien de mieux qu'un velouté chaud tout doux pour le palais 🙏❤️

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Ingrédients

25 minutes
4 personnes
  1. 1céleri rave
  2. 1Oignon
  3. 1 cuillère à souped'huile
  4. 1 litrebouillon de volaille
  5. 15 clcrème liquide
  6. Noix de muscade
  7. 40 grmimolette vieille ou semi vieille
  8. Sel & poivre
  9. soupe

Instructions de cuisine

25 minutes
  1. 1

    Épluchez le céleri rave en Gros cubes.

  2. 2

    Épluchez l'oignon émincez-le et le faites suer dans une cocotte

  3. 3

    Ajoutez le céleri, le bouillon, salez poivrez et laissez cuire 25 minutes.

  4. 4

    Mixez finement et rectifiez la consistance avec la crème et un peu de bouillon si nécessaire.

  5. 5

    Servir chaud avec de la mimolette coupée en copeaux dessus.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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manger c'est la Vie ! Faire du sport aussi. Allier les deux c'est du pur bonheur. Je partage mon quotidien de fitmum, et je m'inspire des autres 🫶.
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