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Ingredientes

30 min
6 personas
  1. 3/4bistec
  2. 5jitomates
  3. 3papas
  4. 1cebolla
  5. al gustoAjo
  6. 3chiles serranos
  7. al gustoChile habanero
  8. al gustoConsomé
  9. al gustoSal
  10. al gustoCilantro
  11. Agua
  12. Salsa inglesa

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Corta en tiras el bistec marínalo con ajo, salsa inglesa y consomé reserva.

  2. 2

    Corta papá en julianas, cebolla en aros, tatema los chiles y licuado los jitomates con agua y cilantro.

  3. 3

    Coloca en una sartén aceite de oliva pon a freír la cebolla ajo y el bistec, cuando cambie de color le agregas el jitomate.

  4. 4

    Ya que hierva coloca los chiles y las papas y deja cocinar por 25 min o hasta que se cocinen las papas y la carne.

  5. 5

    Sirve con frijol y tortillas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ale Loria
Ale Loria @alelo71

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