Πατατοκεφτέδες
vasoula @vasoula_arm
Φαγητούλι από τα παιδικά χρόνια που το έφτιαχνε η μαμά #νηστίσιμο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τις πατάτες μας σε μια χύτρα για 7 λεπτά αφού σηκωθεί η βαλβίδα
- 2
Κόβουμε στο μούλτι το κρεμμύδι και ψιλοκόβουμε το σκόρδο.
- 3
Αφήνουμε τις πατάτες να κρυώσουν, τις ξεφλουδίζουμε και σε ένα μπολ τις λιώνουμε με το πιρούνι μας, προσθέτουμε όλα τα υλικά μας, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, καπνιστή πάπρικα, κρεμμύδι, τη φρυγανιά αφού την τρίψουμε και σταγόνες λίγες λάδι και πλάθουμε στρογγυλά μπαλάκια.
- 4
Παίρναμε από αλευράκι τα μπαλάκια και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι για 5 λεπτά μέχρι να χρυσίσουν.
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Πατατοκεφτέδες! Πατατοκεφτέδες!
Την βρήκα από μια κυρία από Μυτιλήνη σε ομάδα στο fb "τι θα φάμε σήμερα " ... μαζί με ψαράκι και χόρτα!!!
Maria_korinthos -
Πατατοκεφτέδες 3 Πατατοκεφτέδες 3
Το αγαπημένο μου φαγητό απο μικρή!! Δικιμάστε την!!!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι Πολωνική και την πήρα απο το site μου http//agapimenesgeuseis.blogspot.com/ soko-freta -
-
-
-
Πατατοκεφτέδες με σος ψητής πιπεριάς Πατατοκεφτέδες με σος ψητής πιπεριάς
Μεζές που τρώγεται μεν ζεστός (η Madame Ginger στην οποία ανήκει η ...μητρότητα της συνταγής υποστηρίζει ότι είναι το ίδιο νόστιμος και χλιαρός, μα προσωπικά διαφωνώ) αλλά που μπορεί σε μεγάλο βαθμό να προετοιμαστεί από λίγο πιο νωρίς ώστε να σας μένει μόνο το τηγάνισμα όταν αρχίσουν να έρχονται οι καλεσμένοι του #πάρτυ.
-
-
Πατατοκεφτέδες Πατατοκεφτέδες
#χρυσόπιρούνι Η συνταγη της μητερας μου. Νοστιμοι πατατοκεφτεδες.
-
Πατατοκεφτέδες φούρνου (νηστίσιμοι) Πατατοκεφτέδες φούρνου (νηστίσιμοι)
📌Η συνταγή αυτή μπορεί να γίνει και μη νηστίσιμη προσθέτοντας αυγό, λάδι και διάφορα τυριά μέσα στο μείγμα📌 Αν το μείγμα βγει στεγνό προσθέστε φυτικό γάλα (όχι καρύδας,λόγω έντονης μυρωδιάς) μέχρι να βγεί η σύσταση που επιθυμείτε.📌 Αν θέλουμε να τα τηγανίσουμε προσθέτουμε αντί για φρυγανιά αλεύρι (δες το 7ο + 8ο βήμα της συνταγής)
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16860477
Σχόλια