Pilotes de porc 🐖 amb salsa de tomatiga mediterránea i arros blanc

José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari.
José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. @sakicuinersolidari
Palma.

Plat casola de ca nostra molt tipic del mediterrani. Sicilia, mallorquí, àrab.etc..

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora.
4pax
  1. 500 grCarne de por
  2. 1 kgTomatiga
  3. Sucre
  4. Champinyons
  5. Lloret, pestenague
  6. Puerro
  7. Especies de Kebap
  8. Prebe negre
  9. 300 grBacon
  10. 200 clVi blanc
  11. Arros basmati
  12. Picada orégano
  13. Ceba
  14. Ais
  15. Prebes

Paso a paso

1 hora.
  1. 1

    Mice a place de tota la vida. Tot preparat, primer fer la mesclant la carne amb les especies que vos agradin, i deixar 1 hora dins la gelera.

  2. 2

    Preparant fondo ceba,prebes,pesyenaga,puerros etc..ven picat oli de oliva i sofregir tot

  3. 3

    Un pic dorat afegim tomatica per sofregir ibrou de carn. Recepte de tomatiga mediterranea salsa i ha recepte.

  4. 4

    Un pic entra en ebullició, um taso de vi blanc. I ficam les pilotes ja sofregides i una sarten a part. Juntam amb la salsa mediterranea i podem possar de guarnicio arròs blanc. Bon profit.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari.
Palma.
Cuiner, Restaurant MiKiLa meva passió per la cuina sempre ha estat un plaer, i ara, per les circumstàncies de la vida, s’ha convertit en la meva gran professió i font d’ingressos econòmics. La dedicació que poso en cada plat és una extensió del meu amor per la gastronomia. A més, els meus serveis de voluntariat a la comunitat m’han permès connectar amb altres amants de la cuina i compartir la meva passió amb ells.Estic emocionat de seguir aprenent i creixent com a cuiner. La cuina és més que una professió per a mi; és una forma d’expressió artística i una manera de fer feliços els altres a través dels sabors i les textures. Estic agraït per aquest camí que he pres i estic decidit a seguir explorant-lo.
Leer más

Recetas similares