Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelem i laminem 8 patates i les fregim amb abundant oli d’oliva. Les posem sobre paper absorbent i salem.
- 2
Tallem per la meitat els pits de pollastre, els salem i els fregim en una altre paella amb poc oli.
- 3
Exprimim 2 o 3 taronges.
- 4
En un cassó posem 50 grams de mantega i 1 cullerada de maicena, la cuinem uns minuts, afegim el suc de taronja natural, una cullerada de sucre i remenem.
- 5
Finalment, incorporem un raig de brandy o vi blanc, pugem el foc perque s’evopori tot l’alcohol i apartem del foc. La textura en calent no pot ser molt espessa, al refredar-se espessirà.
- 6
En un plat pla fem un llit de patates fregides, a sobre hi posem el pit de pollastre i la salsa de taronja.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A R le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16906617
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Pollastre al Forn amb la se va salsa i patato Mallorquí
Fajitas de pollastre amb salsa de iogurt 🌮
R 
Cuixes de'ànec amb carxofes i salsa de taronja i Porto
Patatas con salsa tártara
Bueno os dejo unas patatas, simplonas pero matonas, sencillo y exquisito!, Se pueden hacer de diferentes formas, hervidas y posteriormente aliñado con la salsa previamente elaborada, o como yo en este caso, patata al horno, al vapor, etc...La salsa tártara es una salsa tradicional de la cocina francesa, que contiene mayonesa y mostaza, junto con alcaparras, aceitunas, cebollas y rábano, y pepinillos en algunos casos. Podemos cambiar la cebollas, en mi caso escogí la cebolla morada, pero las alcaparras y pepinillos, son imprescindibles!!
Patatas con salsa tártara
Cocotxes de bacallà i cloïsses en salsa verda d'ametlles
Absolutament brutals! M'agraden molt més així que al Pil-pil, perquè surten molt més suaus i es perceben millor els sabors diferents dels ingredients del plat.
Entrecotte Salsa espanyola amb verdures planxa i patates
Recepte molt bona facil i molt gustosa. Amb verdures i proteines.
Patatas al puñetazo con salsa romesco y pesto
Un plato barato, fácil y delicioso para acompañar carnes o pescados#lasrecetasdemama
Patatas especiadas con parmesano crujiente y salsa de yogur y sriracha 🌶
Un aperitivo o acompañamiento super rico! Además es una receta muy sencilla que se hace bastante rápido y sin complicaciones 😁
Pastel de patata y calabacín con salsa de tomate
Patatas cocidas con salsa de trufa
#MiTarjetaNavideña
Pastel de patata, champis y jamoncito al gratén/salsa de champiñones.🥔🧀🍖
El mismo pastel, distinto topping!!! Comida o cena...😋
Pastel de patatas con verduras y salsa de piquillos
Estamos delante de un primer plato muy sabroso y muy vegetariano, con una mezcla de sabores interesante.
Patatas en salsa verde
Esta receta la vi publicada en una página de cocina y me gustó mucho es muy fácil y se hace muy rápido
Almejas amb salsa marinera verde i vi blanc
Receta marinera de Mediterráneo. Ricas almejas frescas y un sabor a mar inconfundibles
Cuixetes de pollastre amb salsa de soja i llimona
Patatas en salsa verde
Porque así las hacía mi madre
Pastel de Calçots y Bacon con salsa Romesco
Siguiendo mis jornadas gastronómicas de Calçots me he decidido a hacer un pastel con ellos y que me ha encantado y a todo aquel que lo ha probado, también, un éxito, confío que a vosotros también os guste, podéis acabarlo con un acompañamiento de salsa romesco como yo en ésta o simplemente con una mayonesa que también le va como anillo al dedo.
Patatas en salsa verde
Patatas en salsa verde
Patatas en salsa verde
Patatas en salsa verde
Patatas en salsa verde
Plato típico y muy bueno; también llamado patatas con merluza
Puré de patata con salsa de arándanos
Receta casera de mi amiga Britty (New Jersey)
Tiras de pota en salsa de avellanas con gambas y patatas
Patatas con albóndigas en salsa
#milibrode1000recetas
Bruixa amb salsa de pinya i ametlles
Feia molts anys que no cuinava aquest plat. De fet, no recordo ni com se'm va acudir fer-lo. Però després de tornar-lo a provar, no entenc com l'havia tingut tant de temps oblidat.
Patatas del chef Sergi Arola con sepia a la plancha en salsa verde y huevo
espero que os guste esta receta esta deliciosa !!
Patatas con sepia en salsa de almendras
#glutenfree
Pilotes de porc 🐖 amb salsa de tomatiga mediterránea i arros blanc
Plat casola de ca nostra molt tipic del mediterrani. Sicilia, mallorquí, àrab.etc..
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16906617
Comentarios