Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar las patatas a dados. Ponerlas en agua 15 minutos (2 aguas). Aclarar, escurrir y secar bien.
- 2
Poner a las patatas sal, pimienta y flus de aceite. Mezclar bien.
- 3
Poner sobre la rejilla de la Airfryer un papel de horno sin agujeros y con bordes. Poner encima las patatas, menú FRIES 195º 15 minutos. Remover cada 5 minutos.
- 4
Cuando las patatas lleven 10 minutos, añadirles los taquitos de jamón o bacon.
- 5
Dejar las patatas en la Airfryer para que no se enfríen (si acaban antes). Mientras, coger 2 ramequines individuales (moldes) y poner dos cucharadas de tomate frito en el fondo.
- 6
Colocar encima de la salsa de tomate las patatas con el jamón o bacon.
- 7
Poner un huevo en cada molde encima de las patatas, un poco de queso rallado y perejil.
- 8
Colocar los ramequines directamente sobre la rejilla de la Airfryer, menú AIRFRY 175º 5 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta le encantará ver cómo quedó.
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