Conejo frito al ajillo en Airfryer

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

¡Todo un descubrimiento gracias a @Martagocar y a @becky porque cuando Marta puso el cooksnap en la receta de Becky me dieron muchas ganas y el sábado compré conejo en el mercado.

¡Felicidad hacer conejo y que no salpique toda la cocina!

Y… felicidad que quede así de jugoso, crujiente y sabroso!

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Ingredientes

35 minutos
2 raciones
  1. 1/2conejo
  2. 8-10 dientesajo
  3. Aceite de oliva virgen extra en spray
  4. Romero seco
  5. sal
  6. Pimienta negra molida

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Poner el conejo sobre albal en la cesta. Añadir la sal, hierbas y pimienta.

  2. 2

    Meter en la freidora a 180 grados durante 15 minutos. A los 4 minutos, añadir los dientes de ajo y cerrar de nuevo.

  3. 3

    Al acabar el tiempo, darle la vuelta a la carne y poner otros 12 minutos a 180 grados. Riquísimo!

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Comentarios

María José Urbaneja
María José Urbaneja @cook_21925775
Te seguí a raja tabla y eché a este en segunda parte. Se te olvidó nombrarlo 😅

Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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