Tarta de pollo riquísima y fácil

Carito 🇦🇷
Carito 🇦🇷 @caritocufre
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
3 raciones
  1. 1tapa de tarta (preferentemente de hojaldre). Usé comprada
  2. 500 grpechuga de pollo en cubos
  3. 1/2pimiento
  4. 1cebolla
  5. 1puerro o verdeo
  6. 2huevos
  7. 2 cucharadascrema de leche
  8. 1 cucharadamostaza
  9. 1caldo de gallina alicante (1 sobrecito)
  10. Condimentos (ajo en polvo, ají molido, orégano, sal y pimienta)
  11. Opcional: queso rallado para la cubierta

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Dorar con un poco de aceite los cubos de pechuga de pollo. Luego incorporar la verdura también. Dorar bien. Agregar el sobrecito de alicante caldo de gallina. Continuar la cocción y de ser necesario agregar un poco más de aceite o un chorrito de agua. Para el ligue: batir los huevos con la crema, condimentos y la mostaza.

  2. 2

    Colocar la masa de tarta en tartera apenas aceitada. Luego el pollo con las verduras y por último ir incorporando el ligue. Espolvorear con queso rallado la cubierta de la tarta (opcional). Hornear por aprox 20/30 min

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Carito 🇦🇷
Carito 🇦🇷 @caritocufre
Cocino para mi familia y seres queridos 💞 Comparto algunas de mis recetas con ustedes
Leer más

Recetas similares