Zapallo a la parrilla

gustavo
gustavo @gustavosanty
Argentina Mendoza

Es una nueva reversión del amterior

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Ingredientes

1:30 minutos
para 4 raciones
  1. Zapallo
  2. 290 gQueso crema
  3. 400 gQueso cremoso
  4. Queso para rallar a gusto
  5. 2 unidadCebolla morada
  6. 2 dientesAjo
  7. Orégano
  8. Sal a gusto
  9. Pimienta

Paso a paso

1:30 minutos
  1. 1

    Poner al fuego directo el zapallo cerrado

  2. 2

    Una vez que esté listo lo calamos y le sacamos la semilla reservar

  3. 3

    Cortamos el ajo y la cebolla

  4. 4

    Hacer un sofrito con el ajo y la cebolla. Colocar un poco del zapallo que te sobra en la tapa cuando lo calas

  5. 5

    En el zapallo poner el queso crema

  6. 6

    Después poner el queso cremoso

  7. 7

    Colocar el sofrito del ajo y la cebolla.

  8. 8

    Mezclar y condimenta con sal pimienta orégano.

  9. 9

    Y por último poner el queso rallado.

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gustavo
gustavo @gustavosanty
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