Piatto bello colorato che fa venir voglia di mangiare il merluzzo anche ai non amanti del genere 😉#ioscelgodicucinare#dispensadiottobre

È da tanto che ho questa ricetta da pubblicare, un secondo di pesce veloce e gustoso e può esser fatto indistintamente con merluzzo o nasello.È logico che se prendete del pesce fresco sarà anche più buona, io avevo in surgelatore i filetti di merluzzo ed è venuto bene.#secondopiatto #secondodipesce #merluzzo

Questi filetti di merluzzo sono cotti al forno e impanati, ma questa volta ho voluto aggiungere all’impanatura delle olive verdi e dei capperi. In questo modo basta aggiungere pochissimo sale alla preparazione, perché sia le olive che i capperi sono già piuttosto saporiti.

In pochi minuti, anche il pesce surgelato può trasformarsi in un secondo piatto da leccarsi i baffi, con questa ricetta a base di ingredienti che parlano di Sud, di Mediterraneo, di mare. 🙂💗 #dimmicosacucini

#calendariomarzo#cookpaditalia#17/03/2023#merluzzoinumido👩‍🍳❤️#cucinareelamiapassione#incucinaconmariagrazia.Il merluzzo in umido un mio nuovo secondo piatto 👩‍🍳 è una ricetta facile e veloce che conquisterà tutti con la sua semplicità!Il sughetto di cottura arricchito da capperi e olive nere km zero non permetterà proprio nessuno di resistere dal fare a scarpetta.Il pesce 🐟 utilizzato in questa ricetta è surgelato, ma vi garantisco è una vera squisitezza!

https://www.noifacciamotuttoincasa.it/cuori-di-merluzzo-in-guazzetto/Buongiorno a tutti, oggi un piatto davvero leggero, sano e gustoso, pronto in pochi minuti vi potrà salvare all’ultimo: Cuori di Merluzzo in Guazzetto! Dopo giorni di pranzi abbondanti (pasqua, pasquetta e relativi avanzi…) oggi abbiamo voluto “rientrare nei ranghi”, cerchiamo sempre di bilanciare la dieta in modo da avere sempre una dieta il più bilanciata possibile. Il pesce è sicuramente un’ingrediente che ci aiuta tantissimo a questo scopo (qui trovate una raccolta di ricette a base di pesce). Oltretutto il pesce ci piace parecchio e Pierre è veramente bravo a cucinarlo. Avevamo in freezer dei cuori di merluzzo, anche se preferiamo il pesce fresco in questo periodo abbiamo dovuto fare anche scorte per non uscire, e volevamo creare un piatto semplice ma gustoso. Avevamo in frigorifero dei pomodorini da consumare e anche delle olive, ci è sembrato naturale cercare di abbinarli per non sprecare nulla. Ho dato carta bianca a Pierre e sono tornata ai miei mestieri….lui si è messo in cucina, musica in sottofondo e pentole sul gas e spezie a disposizione….era nel suo regno! Saporito e gustoso questo piatto ci ha conquistati per la sua semplicità. Il mix tra olive e acciughe, esaltato dalle spezie, ha dato un gusto deciso al pesce, normalmente abbastanza neutro!Un piatto ricco e leggero, cosa chiedere di più?Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa#iorestoacasa#semplicementepasqua

Oggi avevo voglia di qualcosa che sapesse di casa, ma anche di mare e di sole.Ho iniziato con l’aglio in padella, le olive tagliate a mano, i capperi che sfrigolano appena toccano l’olio caldo.I pomodorini si sono aperti piano, rilasciando quel profumo che mi fa chiudere gli occhi per un attimo.#merluzzo #grembiulecookpad2025 #dispezadiluglio

Il merluzzo é un ottimo pesce magro, e soprattutto ha una cottura breve, il miglior modo per me é gustarlo con pochi ingredienti , che ne esaltano tutto il profumo e il sapore.#dimmicosacucini

Il pesce surgelato è troppo comodo: già pulito, porzionato e perfetto per tante ricette!Tra le mie preferite c'è senza dubbio il merluzzo alla provenzale, gustosissimo e veloce da preparare 😋

Per la serie "ci si arrangia con quello che si ha!!!"... un piatto che mio marito ha inventato con gli ingredienti che abbiamo sempre in casa: merluzzo congelato, patate, pecorino romano, pomodori e erbe, viene un piatto saporito ma anche molto leggero perché si mette l'olio solo sopra per la gratinatura. Il pecorino è ciò che fa la differenza e dà un'impronta originale e saporita al piatto.➡️ Lo consiglio anche per un pasto se volete fare un figurone!!! Sano e delizioso. La quarantena ci ha davvero aguzzato l'ingegno, questo piatto lo facciamo da mesi ormai!🔹 Se poi in freezer si ha, come me, del porro già stufato è davvero semplice da preparare.🐟 Naturalmente potete scegliere anche del pesce fresco e risulterà ancora migliore...Besos!#pesce#pescealforno#secondoleggero#merluzzo#pecorino#patate

Un tonnetto appena pescato e diviso in tranci é l'ideale per soddisfare la voglia di un pasto a base di pesce. Il sughetto servirà per condire anche la pasta.#incucinaconcookpad

Il venerdì di solito, come anche nelle vigilie in questo periodo, si mangia pesce e questa è una deliziosa variante per il merluzzo!!!#nataleconcookpad