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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. Pan de molde blanco
  2. Carne molida para crudo (3% o 4% grasa)
  3. Aliños (sal, pimienta)
  4. Limón
  5. Acompañamientos
  6. 1cebolla morada
  7. 1ají verde
  8. Pepinillos (yo ocupé agridulces)
  9. Salsa
  10. 1yogurt griego no endulzado
  11. Crema de leche espesa
  12. Mayonesa
  13. Limón, sal y pimienta
  14. Ciboullete o cilantro

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Mezclar la carne con el jugo de un limón, la sal, la pimienta y mantener refrigerado.

  2. 2

    Tostar las rebanadas de pan.

  3. 3

    Picar en cubos, finamente, la cebolla, el ají y los pepinillos. Guardar en pocillos diferentes.

  4. 4

    Para la salsa mezclar el yogurt, la crema espesa (uñas 2 o 3 cucharadas soperas) y mayonesa a gusto. Aliñar con sal, pimienta, jugo de limón y el ciboulette o cilantro.

  5. 5

    Emplatar como más guste. ❤️🤌🏻

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gabriela
Gabriela @yabi
Lautaro, Araucanía, Chile
Me llamo Gabriela, tengo 21 añosno muy fan de las cosas dulces, me voy por lo salado🤤
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