Rosca De Pascua Con Aceite y Levadura Seca

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Muy bueno el resultado de esta rápida , fácil, sin vueltas receta de rosca , la verdad increíble lo esponjosa que sale , húmeda y más saludable al no llevar manteca, así que te invito si todavía no la tenés a que la hagas en un ratito el mismo Domingo de Pascua, para disfrutar con la familia. La rosca de Pascua al igual que el pan dulce navideño es rica comer todo el año 😋😍
#semanasanta2023 #Pascua #domingodepascua
#panaderiaencasa #recetasparapascua

Rosca De Pascua Con Aceite y Levadura Seca

Muy bueno el resultado de esta rápida , fácil, sin vueltas receta de rosca , la verdad increíble lo esponjosa que sale , húmeda y más saludable al no llevar manteca, así que te invito si todavía no la tenés a que la hagas en un ratito el mismo Domingo de Pascua, para disfrutar con la familia. La rosca de Pascua al igual que el pan dulce navideño es rica comer todo el año 😋😍
#semanasanta2023 #Pascua #domingodepascua
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Ingredientes

15 minutos mas reposo y horno
10 porciones
  1. 250 grharina 0000
  2. 4 glevadura seca
  3. 1huevo
  4. 50 gazúcar
  5. 60 ccaceite neutro (4 cdas. soperas)
  6. 1cdta.esencia de vainilla
  7. leche tibia (tener a mano unas cdas.)
  8. Optativo: 1 cdas de Oporto o ralladura de limón
  9. Crema pastelera
  10. varios : azúcar grana, guindas en almíbar, chips, almíbar

Paso a paso

15 minutos mas reposo y horno
  1. 1

    En un bol colocar la harina, el azúcar, la levadura seca, mezclar con una cuchara todo, hacer un hueco en el centro. Batir un poquito el huevo, con el aceite. la esencia, y lo que se quiera incluir de los ingredientes varios. Ir uniendo arrastrando los secos para formar un bollo, seguramente va a necesitar una cdas. de leche, agregar.

  2. 2

    Amasar un poco sobre la mesada, volver al bol, tapar, dejar descansar unos 20 minutos.

  3. 3

    Ya descansada la masa, tomar la masa, hacer un hueco en el centro, y hacesr girar, romando con las manos, y que vaya colgando el aro formado. Colocar en molde de papel o en placa enmantecada (como en la foto. Dejar duplicar su volumen tapada y en lugar tibio. Ya levada pintar con huevo batido, llevar a horno precalentado a 180 ° durante 10 minutos, retirar colocar la crema y llevar nuevamente al horno durante 15/20 minutos más.

  4. 4

    Retirar y dejar enfriar, pincelar con almíbar caliente (hervir a fuego bajo 3 cdas. de azúcar con 2 cdas. de agua), Decorar a gusto.

  5. 5
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Cocinar hoy
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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Comentarios (15)

Rocio Lourdes
Rocio Lourdes @cook_25452680
Si, todo eso lo tuve en cuenta. Será que el fermento se hace aparte? Yo lo hice tal cual dice la receta, todo junto.

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