Rosca de Pascua o Reyes en Olla Essen
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Rosca tradicional de Reyes o Pascua, se puede cocinar en Olla Essen u horno convencional.
Vídeo: Rosca de Pascua o Reyes rellena
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disuelver la levadura en la leche tibia.
- 2
En un recipiente mezclar (no mucho) los huevos, la manteca, la ralladura, el agua de azahar, el azúcar y la harina.
- 3
Formar un bollo tierno y elástico que se desprenda de las paredes y fondo del bol.
- 4
Volcar sobre la mesa enharinada, levántela y tirárla sobre la mesa las veces que sea necesario hasta que no se pegue más.
- 5
Dividir la masa en dos y amasar.
- 6
Formar dos rollos y unir los extremos.
- 7
En Essen: Colocar una rosca en la olla emantecada o aceitada, colocándo algún jarrito o molde(enmantecado) en el centro para que no se cierre, dejar leudar. Pintárla con huevo batid, dejar secar un poquito, y ahora sí colocar la crema pastelera. Cocinar a fuego suave, se sabe que está lista, introduciendo un palillo, y que salga seco, y además viendo los laterales doraditos.
- 8
En horno convencional: Colocar las roscas en placas enmantecadas y enharinadas (si se desea también por las dudas colocar en el hueco un moldecito enmantecado y enharinado). Deje leudar. Pintar con huevo batido en los costados también (dejar secar unos minutos), decorar con la crema pastelera, cocinar en horno a 180-200º hasta que estén doradita en la parte lateral donde no cae la crema, así la retirás antes que se seque la pastelera (crema) .
- 9
Crema pastelera: Colocar en el vaso de la licuadora 2 yemas, 1/4 litro de leche, 75 g de azúcar, 25 g de harina, 1/2 cdta. de esencia de vainilla, licuar unos segundos, verter en una cacerolita y llevar a fuego suave sin dejar de revolver con cuchara de madera hasta que hierva y espese.
Retirar y dejar enfriar, (tapada encima que toque la crema con un folex o celofan). O la Crema pastelera para horno que en la introducción te dejo el enlace.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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User99999 
Rosca de pascua rellena
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Esta es la receta que hacen en las panaderías para sus postres que van horneados como las roscas de Reyes o Pascua, facturas.... No se seca ni se quema (siempre respetando el tiempo de cocción , logicamente).Dejo el enlace por si querés hacer la rosca de Reyes :https://Cookpad.com/ar/recetas/664778-rosca-de-reyes-y-Pascua
Rosca de Pascua o Reyes
Si la limitas como lo hice yo, a los que nos gusta la rosca de pascua bien alta, logras esto que más que rosca la bautisaria como torta de pascua, en ningún momento se altera el sabor.
Rosca de Pascua rellena en bollitos
Riquísima rosca realizada con bollos rellenos en éste caso con dulce de leche y chips de chocolate, pero si es de tu gusto se puede rellenar con ricota y frutos secos, crema de avellana (Nutella), dulce de membrillo o lo que te guste . Espero que la disfruten :) #Recetas para Semana santahttps://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/491603-crema-pastelera-para-horno
Rosca de Pascua
La receta de rosca de Pascua (también conocida como rosca o roscón de Reyes en España) es la más codiciada entre las recetas clásicas para semana santa.
Rosca de pascua rellena
Esta rosca que puede ser de Pascuas o de Reyes, esta bien completita, apta para golosos.
Rosca De Pascua Con Aceite y Levadura Seca
Muy bueno el resultado de esta rápida , fácil, sin vueltas receta de rosca , la verdad increíble lo esponjosa que sale , húmeda y más saludable al no llevar manteca, así que te invito si todavía no la tenés a que la hagas en un ratito el mismo Domingo de Pascua, para disfrutar con la familia. La rosca de Pascua al igual que el pan dulce navideño es rica comer todo el año 😋😍#semanasanta2023 #Pascua #domingodepascua#panaderiaencasa #recetasparapascua
Rosca de pascua integral 🐰
🐦#CocinadeSemanaSanta🐦🐰Esta es la primera rosca de pascua o reyes que hago y no puedo creer lo rica que salió con un inteso sabor a limón y mandarina, muy esponjosa y con estas cantidades salen una rosca grande o 2 pequeñas.➡Acá les dejo la receta de la crema pastelera que hice en unos minutos en microondas y que a mi parecer es la mejor y más fácil😉▶▶▶ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4697617-crema-pastelera-en-4-minutos-🕔 ◀◀◀
Rosca de Pascua
Rosca de Pascua sencilla y fácil de hacer ideal para celebrar la Pascua 🤍#delantalcookpad2025
Rosca de Pascua o reyes rellena distinta
Les comparto otra receta de rosca pero con forma distinta y rellena de frutas abrillantadas y zapallos en almíbar. Podes elegir el relleno que quieras una opción reemplazar los zapallos por ciruelas o higos en almíbar. Salen dos. Aquí tienes el link para zapallo en almíbar casero: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/114546-zapallo-en-almibar-sin-calAquí los higo en almíbar caseros: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/651646-higos-en-almibar-caseros
Rosca de pascua 😋👌
Con estas cantidades salen dos roscas, pero yo quiero hacer una grande. No está prolijo porque no tengo manga pastelera entonces la tuve que hacer como pude nomas, pero estaba riquísimo.Yo use la receta de crema pastelera de Norali que la verdad es exquisita y se las recomiendo 😋👌Crema pastelera espesa de panadería https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/492324-crema-pastelera-espesa-de-panadería
Más recetas recomendadas
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