Rosca de Pascua rellena de chocolate

Si todavía no saben que hacer para estas #Pascuas, les traigo una súper receta para disfrutar en familia! Un rosca mega rendidora, suave, esponjosa y húmeda.
Esta es una receta adaptada de la rosca compartida por Luna❤️.
#cocinadesemanasanta
Paso a paso
- 1
Primero hacemos una corona con la harina y le agregamos en el centro los huevos, la levadura, las ralladuras, esencia, el aceite, azúcar y la pizca de sal alrededor. Empezamos a mezclar y a medida que necesite la masa le agregamos la leche tibia.
- 2
Una vez que obtenemos un bollo amasamos y agregamos poco a poco la manteca pomada. Amasar 10’ hasta que el bollo este suavecito y no se pegue. Dejar leudar hasta que doble su tamaño, aprox 1 hora.
- 3
Preparamos el relleno. Derretimos la manteca con el chocolate a baño María o en el microondas. Le agregamos el azúcar y el cacao en polvo hasta obtener una pasta. Dejar reposar en la heladera hasta usar.
- 4
Pasada la hora, estiramos la masa con un palote y le ponemos el relleno. Opcional agregar 100 gr de nueces, almendras o chips. Yo usé chips de choco. Enrollar.
- 5
Cortamos el rollo en dos y trenzamos la masa. Dejamos reposar en un molde de rosca o en una asadera enmantecada hasta que doble su tamaño.
- 6
Una vez que dobló su tamaño, llevar a horno 180° por aprox 30’, ir chequeando con un palito para ver si esta cocido por dentro. Una vez fuera del horno pueden pincelear con almíbar, es opcional.
- 7
Y ahora decoran a gusto. Recuerden que la rosca de Pascua lleva un huevito puesto! Espero que les guste y prueben esta receta❤️
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