Ma tarte fraise maison

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mag @cookmag13
Marseille

Une tarte aux fraises généreuse et gourmande à partager en famille . Un vrai régal 🍰

Ma tarte fraise maison

Une tarte aux fraises généreuse et gourmande à partager en famille . Un vrai régal 🍰

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Ingrédients

25 minutes
6 personnes
  1. 1pâte brisée
  2. 500 grfraises
  3. 125 grbeurre
  4. 125 grsucre glace
  5. 125 grd'amande en poure
  6. 2œufs
  7. 1 cuillère à souperhum
  8. 2 Cuillères à soupe de farine
  9. 250 grmascarpone
  10. 2 cuillère à soupesucre glace

Instructions de cuisine

25 minutes
  1. 1

    Étaler la pâte brisée dans le moule

  2. 2

    Préparer la crème frangipane :
    Mélanger le beurre ramolli avec le sucre glace et la poudre d'amande.
    Ajouter les œufs ainsi que la farine et le rhum

  3. 3

    Étaler la crème sur la pâte

  4. 4

    Mettre au four 25 minutes.
    Laisser refroidir

  5. 5

    Mélanger le mascarpone avec le sucre glace

  6. 6

    Couvrir la tarte avec cette crème.

  7. 7

    Couper les fraises en deux et les ranger sur la tarte.

  8. 8

    Laisser refroidir et déguster 🍓

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