Ếch chiên giòn

Thảo Phương Phạm
Thảo Phương Phạm @PTTP86
Sài Gòn, Hồ Chí Minh, Việt Nam

Bình thường hay làm ếch xào sả ớt, nay mình đổi cách làm tí cho đỡ ngán

Ếch chiên giòn

1 bếp khác đang định nấu món này

Bình thường hay làm ếch xào sả ớt, nay mình đổi cách làm tí cho đỡ ngán

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
2 lớn 1 nhỏ
  1. 500 grếch
  2. Bột nêm, muối, tiêu
  3. 100 grbột chiên giòn,
  4. 20gr bột năng

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Rửa sạch ếch với ít rượu, để ráo nước.
    Ướp ếch với 1 mcf bột nêm, 1/2 mcf muối, 1/2 mcf tiêu. Ướp khoảng 10-15 phút

  2. 2

    Trộn đều bột chiên giòn và bột năng, rồi xóc với ếch vừa ướp xong cho áo đều bột vào ếch

  3. 3

    Cho dầu vào chảo sao cho có thể chiên ngập mặt ếch được. Dầu sôi già thì thả ếch vào chiên vàng đều 2 mặt, vớt ra dĩa có giấy thấm dầu là xong.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Thảo Phương Phạm
vào
Sài Gòn, Hồ Chí Minh, Việt Nam
Nấu ăn cho gia đình bán thời gian
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự