Ponche navideño. ॐ

El Ponche esta hecho con una combinación de frutas invernales. A los niños se les sirve sin brandy. Se toma caliente. Verdaderamente una delicia. Bebida tradicional en las posadas y Navidad. ॐ
Paso a paso
- 1
Lava perfectamente bien las frutas.
- 2
Corta las guayabas en cuartos, los tejocotes a la mitad, quita semillas y puntas. Las naranjas exprime el jugo cuela y parte la cáscara en trozos.
- 3
Pon el agua a hervir con el Piloncillo, panela, flor de Jamaica, canela, cáscara de naranja y Tamarindo.
- 4
Una vez derretido el piloncillo, deja hervir unos 5 minutos a fuego medio, cuela.
- 5
Saca tiras delgadas de la caña. Agrega las guayabas y tejocotes, vuelve a hervir hasta que la fruta esté cocida.
- 6
Sirve caliente con Ron, brandy.
- 7
Cuidado!!!!
- 8
Buen provecho. ॐ
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