ไก่รวนปลาร้า

Keepkept
Keepkept @cook_13377506

ไก่รวนปลาร้า

มี 6 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ไก่ต้มหั่นชิ้น ครึ่งตัว
  2. น้ำปลาร้า 4 ช้อนโต๊ะ
  3. กระชายซอย 1 กำมือ
  4. ตะไคร้ซอย
  5. พริกจินดาแดง 10 เม็ด
  6. น้ำเปล่า
  7. น้ำมันพืช
  8. ใบมะกรูด

วิธีทำ

  1. 1

    ตั้งกระทะ ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันประมาณ 1/2 ทัพพี ใส่ไก่ต้มหันชิ้นลงไป

  2. 2

    ใส่กระชาย ตะไคร้ พริก พริกไม่ต้องหันใส่ทั้งเม็ด ใบมะกรูดจะซอยหรือฉีกก็ได้

  3. 3

    เติมน้ำปลาร้า น้ำเปล่าประมาณ 1/2 ทัพพี ค่อยๆคั่วไปเรื่อยๆจนแห้ง ถ้าแห้งเกินไปเติมน้ำแล้วรวนต่อด้วยไฟแรง ประมาณ สิบนาที หรือจนกว่าน้ำจะแห้ง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Keepkept
Keepkept @cook_13377506
เมื่อ
ชอบกิน อยากกินนู่น อยากกินนี่ ซื้อกินบางทีก็ไม่มี เป็นเหตุให้ต้องทำกินเองซะเลย
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน