Patatas a la mantequilla con salsa de verduras

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Estas patatas son ideales como guarnición o tapa.
Me ha encantado la rapidez y sencillez en la preparación, pero lo mejor es el gran sabor.
También es cierto que la salsa ya la tenía hecha, y por éso he necesitado poco tiempo.

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Ingredientes

15 minutos
2 personas
  1. 1bote de patatas enteras 400 gne
  2. 200 ml.salsa de verduras
  3. 3 cucharadasmargarina
  4. 1 pizcacayena
  5. 1 cucharaditaajo-perejil molido
  6. 1 cucharaditaperejil picado congelado

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner el wok a fuego medio, y derretir la margarina con una pizca de cayena, el ajo-perejil, y una pizca de sal.

  2. 2

    Añadir las patatas escurridas, y saltear a fuego alto, hasta que estén doradas.

  3. 3

    Añadir la salsa, y cocinar a fuego lento 10 minutos.

  4. 4

    Emplatar y espolvorear con perejil.

  5. 5

    Bon profit !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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