Μακαρούνες με κρεμμύδι και τυρί φέτα

Οι Μακαρούνες είναι ένα απλό, γρήγορο μα πεντανόστιμο φαγητό που προέρχεται από την Καρπάθικη κουζίνα. Βέβαια, μπορείς να το βρεις και στα υπόλοιπα νησιά της Δωδεκανήσου με τα ίδια απλά υλικά και την υπέροχη γεύση! Συνήθως σερβίρεται με ξηρή μυζήθρα. Μπορείτε κάλλιστα να χρησιμοποιήσετε φέτα.
Αυτή τη φορά δεν υπήρχε καθόλου χρόνος και έτσι χρησιμοποίησα έτοιμα παραδοσιακά ζυμαρικά που βρήκα στη Ρόδο. Αν λοιπόν θέλετε κι εσείς να ετοιμάσετε ένα φαγάκι σε 20 λεπτά περίπου και έχετε κρεμμύδι και τυρί, αξίζει να το δοκιμάσετε!
Μακαρούνες με κρεμμύδι και τυρί φέτα
Οι Μακαρούνες είναι ένα απλό, γρήγορο μα πεντανόστιμο φαγητό που προέρχεται από την Καρπάθικη κουζίνα. Βέβαια, μπορείς να το βρεις και στα υπόλοιπα νησιά της Δωδεκανήσου με τα ίδια απλά υλικά και την υπέροχη γεύση! Συνήθως σερβίρεται με ξηρή μυζήθρα. Μπορείτε κάλλιστα να χρησιμοποιήσετε φέτα.
Αυτή τη φορά δεν υπήρχε καθόλου χρόνος και έτσι χρησιμοποίησα έτοιμα παραδοσιακά ζυμαρικά που βρήκα στη Ρόδο. Αν λοιπόν θέλετε κι εσείς να ετοιμάσετε ένα φαγάκι σε 20 λεπτά περίπου και έχετε κρεμμύδι και τυρί, αξίζει να το δοκιμάσετε!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο 10-15 λεπτά. Εγώ χρησιμοποίησα περίπου 80 γρ. λάδι.
- 2
Βράζουμε τις μακαρούνες σύμφωνα με τις οδηγίες. Αυτές που χρησιμοποίησα χρειάστηκαν 8 λεπτά.
- 3
Στη συνέχεια τρίβουμε με τα χέρια ή κόβουμε σε μικρά καρέ το τυρί φέτα. Βάζουμε λίγο τυρί στον πάτο κάθε πιάτου.
- 4
Μόλις βράσουν οι μακαρούνες, στραγγίζουμε και τις βάζουμε ξανά στην κατσαρόλα. Ρίχνουμε το κρεμμυδάκι με το λάδι και ανακατεύουμε καλά.
- 5
Σερβίρουμε στα πιάτα και από πάνω ρίχνουμε την τριμμένη φέτα και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
- 6
Και επιτέλους…απολαμβάνουμε! 😋
Παρόμοιες συνταγές
-
Πίτα με ντομάτα κρεμμύδι και τυρί φέτα Πίτα με ντομάτα κρεμμύδι και τυρί φέτα
Φαγητό πού μού θυμίζει γιαγιά. Η γιαγιά το έκανε χωρίς τυρί φέτα, εγώ το πρόσθεσα. Μπορούμε να το κάνουμε και χωρίς φέτα.#ντομάτα#κρεμμύδι#τυρί Anna Beni -
Αυγά με τυρί (φέτα) Αυγά με τυρί (φέτα)
Αυγά με τυρί κι όταν στη Μακεδονία λέμε τυρί, εννοούμε την φέτα. Όλα τα υπόλοιπα τα λέμε κασέρια.Ένα εύκολο, χορταστικό και γρήγορο φαγητό που μας ετοίμαζε η μανούλα μου και με μια σαλάτα ήταν από τα πιο αγαπημένα μας γεύματα.Θέλει δυνατή φωτιά, γι αυτό φτιάξτε το στο γκάζι αν έχετε.#φέτα#τυρί#γρήγορο#αυγό#Σάββατο#30λεπτά 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
Τοστ με τυρί και κρεμμύδι Τοστ με τυρί και κρεμμύδι
Cheese and onion toastie έτσι μου το ζήτησε την πρώτη φορά καιέμεινα γιατί δεν ήξερα τι μου ζητούσε. Ένα απλό τόστ ήθελε τελικά με τυρί και λίγο κρεμμύδι μέσα και ναι έτσι το παραγγέλνουν, δεν είναι παράξενο. Και εκεί έλυσα και μια άλλη απορία που είχα... το toastie. Αυτό που εμείς λέμε ψωμί φρυγανισμένο οι Άγγλοι το λένε toast και αυτό που εμείς λέμε τόστ οι Άγγλοι λένε το λένε toastie. 🙄 Άντε ας φυτέψουμε ακόμα 1 δέντρο. 🎄 #1συνταγή1δέντρο, #onerecipeonetree, #teamtrees #τρίγωνο Rena13 -
Σνακ με φέτα τυρί και μαρμελάδα για πρωινό Σνακ με φέτα τυρί και μαρμελάδα για πρωινό
Για πρωινό σκόπευα να το φάω, αλλά δεν κρατήθηκα. Ότι πιο ωραίο έχω φάει σε σνακ τύπου εδώ και λίγες μέρες.😀🌺 Μύθος λέει ότι ο κύκλωπας Πολύφημος ήταν ο πρώτος κατασκευαστής φέτας και γενικά των τυριών.Κουβαλώντας το γάλα από τα πρόβατα κάθε μέρα σε προβιές ζώων διαπίστωσε προς μεγάλη του έκπληξη ότι μετά από μερικές μέρες το γάλα έπηζε και γινόταν στερεό, φαγώσιμο και εύκολα αποθηκεύσιμο.🌼Το όνομα φέτα είναι ιταλικής προέλευσης (fetta)και προέρχεται από μια αναφορά του 17ου αιώνα,στο ειδος αυτού του τυριού που κοβοταν για να μπει στα βαρέλια.🌸Στην Κύπρο συνηθίζεται να γράφεται με 2 "τ"όπως άλλωστε προφέρεται και στην κυπριακή διάλεκτο.💠Περιοχές παραγωγής που μπορούν σύμφωνα με την υπάρχουσα νομοθεσία να βάζουν την ετικέτα και να παράγουν φέτα είναι η ηπειρωτική Ελλάδα, Μακεδονία, Θράκη, Ήπειρος, Θεσσαλία, Στερεά Ελλάδα και Πελοπόννησος και από την νησιωτική χώρα μονάχα τα νησιά Κεφαλληνία και Λέσβος (Μυτιλήνη).✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια. #Σνακ #Πρωινό 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Ελιόψωμο με τυρί Ελιόψωμο με τυρί
Το πιο εύκολο αφράτο ελιόψωμο με τυρί θα το βρεις σε αυτή την συνταγή! Maria Konstantopoulou -
Ρολά Μελιτζάνας με τυρί Φέτα Ρολά Μελιτζάνας με τυρί Φέτα
Πεντανόστιμο μεζεδάκι, καλή επιλογή για να απολαύσουμε με φιλική συντροφιά το κρασί ή την μπύρα μας. Αν το συνοδέψουμε με πατατούλες τηγανητές ή με φρέσκο ψωμάκι μπορεί να γίνει ένα κυρίως πιάτο!! # ΧρυσόΠιρούνι Zoe Tsomaka -
Τηγανόψωμα γεμιστά με τυρί φέτα Τηγανόψωμα γεμιστά με τυρί φέτα
Τραγανά πεντανόστιμα και πολύ πολύ εύκολα τηγανόψωμα. Ιδανικά για κάθε στιγμή. Για το κολατσιό στο γραφείο, το σχολείο αλλά και την εκδρομή . Τρώγονται το ίδιο ευχάριστα ζεστά ή κρύα!! #πικνικ I❤to Cook by Rania -
Βερύκοκα γεμιστά με φέτα τυρί Βερύκοκα γεμιστά με φέτα τυρί
Μπορούμε να βάλουμε και μυζήθρα ή ανθότυρο ή ακόμα και κάποιο κίτρινο τυρί. Ότι πρέπει για πρωινό ή δεκατιανό ή και για απογευματινό ακόμα. Αγαπημένος συνδυασμός το αλμυρό-γλυκό.🌸Το βερύκοκο κατάγεται από την βόρεια Κίνα,τη Μαντζουρία και Μογγολία και ήρθε στην Ευρώπη από την Αρμενία από όπου πήρε και το όνομα της(η επιστημονική ονομασία είναι prunus armeniaca).🌷 Φαίνεται ότι μεταφερθηκε στην Ελλάδα από τον Μέγα Αλέξανδρο.❇️Στην Κύπρο και στα Δωδεκάνησα το ονομάζουν χρυσομηλο ,ενώ σε άλλα μέρη της Ελλάδος χρησιμοποιούν το όνομα ζαρδελια.⚜️Η αγγλική ονομασία για το βερύκοκο(apricot),πιθανώς προήλθε από το λατινικό praecocia που σημαίνει πρώιμα, επειδή παρουσιάζει πρώιμη ωρίμανση.Από την ελληνική ονομασία προέρχεται η αραβική berkuk.🌺 Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α και κάλιο.Επίσης περιέχει βιταμίνες C,B1,B2 και φυσικά σάκχαρο.💮Επίσης τα βερυκοκα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες.💠Η Τουρκία έχει τη μεγαλύτερη παραγωγή βερυκοκων στον κόσμο. Ακολουθουν το Ιράν,το Ουζμπεκιστάν,η Ιταλία,το Πακιστάν,η Γαλλία,το Μαρόκο,η Συρία και η Ισπανία.Η Ελλάδα παράγει πάνω από 45.000 τόνους κατά μέσον όρο ετησίως.🥀Κάτω από καλες συνθήκες μια βερυκοκια μπορεί να ζήσει και πάνω από 100 χρόνια.🏵️Ο λατινικός όρος prunus ετυμολογείται στα αρχαία ελληνικά όπου απαντάται εκτός από τη μορφή προυμνη και ως προύμνος,προύνος και προυνη και σημαίνει δαμασκηνιά.-Στέλλα#2γεύσεις#Σνακ#Πρωινό 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Κανελόνια με σπανάκι και τυρί κρέμα Κανελόνια με σπανάκι και τυρί κρέμα
👩🍳Για την μπεσαμέλ χρησιμοποίησα αυτήν την συνταγή https://cookpad.wasmer.app/gr/r/11808897.👩🍳Το πυρέξ που έχω έχει διαστάσεις 23×15.👩🍳 220°C για 20 λεπτά ανάλογα τον φούρνο. Μαρία Κοντογιωργάκη -
Πουγκάκια με πράσο, σολομό και μαλακό τυρί Πουγκάκια με πράσο, σολομό και μαλακό τυρί
Πουγκάκια που περιέχουν ένα πολύ νόστιμο περιεχόμενο, φτιαγμένο με πράσο, σολομό και ένα γουστόζικο συνδυασμό τυριών. Πουγκάκια που θα τα απολαύσετε για τη γεύση τους και θα τα αγαπήσετε για την εμφάνισή τους.Και όχι μόνον εσείς αλλά και οι φιλοξενούμενοί σας, εάν τα εμφανίσετε σε κάποιο τραπέζι σας, σε μία σπέσιαλ ευκαιρία, με την κομψότητά του και τη φαντασία σας!!!Εάν θέλετε, αντί για σολομό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλο ψάρι που να προσφέρεται για ένα τέτοιο μαγείρεμα, για παράδειγμα πέστροφα, ή ξιφία, ή …..εσείς ξέρετε ποια άλλα.Επίσης, αντί για ένα μεγάλο, ατομικό, πουγκί μπορείτε να ετοιμάσετε περισσότερα μικρότερα, φτιάχνοντας μικρότερες κρεπούλες. Δική σας η επιλογή.Δυσκολία πιάτου: Απλό και εύκολο, με αρκετή δουλειά. Κόστος πιάτου: Μάλλον χαμηλό για το αποτέλεσμα. Χρόνος ετοιμασίας: 30 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά ggr -
Μελιτζάνες στο φούρνο με ντομάτα, κρεμμύδι και τυρί φέτα Μελιτζάνες στο φούρνο με ντομάτα, κρεμμύδι και τυρί φέτα
Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό που τρώγεται ιδανικά και κρύο! Cookissa -
Μακαρόνια με τυρί και σάλτσα μανιταριών Μακαρόνια με τυρί και σάλτσα μανιταριών
Τα μανιτάρια τα αγαπώ πολύ, τα μακαρόνια επίσης. Ο συνδιασμός των δύο είναι ένα πιάτο έρωτας! Μανιτάρια εγώ έβαλα λευκά μεγάλα, μπορούμε όμως να βάλουμε ότι μανιτάρια θέλουμε. #μακαρόνιαμετυρί Λεμονιά Πούλου
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια