Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Freímos los fideos con un poco de aceite de oliva y apartamos
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Haremos el sofrito los tomates la cebolla los ajos y puerro una vez los tengamos le anadinos un vaso de vino blanco y dejamos k evapore el alcohol
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Una vez lo tengamos lo trituramos poniéndole un poco de caldo k habremos echo al mismo tiempo k el sofrito con las cabezas de los gambones
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Dejando los cuerpos ya limpios empezaremos a ir limpiando los calamares
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Una vez los tengamos los troceamos
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Bien ya cortados los pondremos a la sartén y los marcaremos un poco
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Bien ahora le añadimos el triturado y el caldo de los gambones ya colados y le ponemos un poco de perejil
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Removemos bien dejamos k reduzca un poco y le añadiremos los fideos
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Y ya a esperar k los fideos se nos vayan haciendo
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Y ya lo tenemos listo para servir..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier M le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16914649
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