Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos primero la bechamel añadiendo la mantequilla en una sartén honda hasta fundir por completo
- 2
Ponemos la harina y mezclamos bien hasta eliminar todos los grumos. Mover sin parar unos minutos para eliminar el sabor a crudo
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A continuación vamos añadiendo la leche poco a poco sin dejar de remover hasta formar una crema ligeramente espesa
- 4
Salpimentamos y sazonamos a gusto. Reservamos la bechamel en un bol a temperatura ambiente
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Encendemos el horno a 200 con ventilador arriba y abajo
- 6
Forramos una bandeja con papel apto para el horno.
- 7
Pintamos una rebanada con la bechamel, montamos con el queso y el jamón y tapamos con otra rebanada de pan. Pintamos ésta también por encima con bechamel y espolvoreamos con queso rallado.
- 8
Horneamos unos 10 o 15 min o hasta que el queso quede con un toque dorado.
- 9
Servir y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta R. Ch le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16919690
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Escrita por
Cocinera amateur con pasión por la cocina 👩🍳 ❤️
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Nuria Eme 
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