Tortilla de ajos tiernos

Laura SMz
Laura SMz @lsmz1988
Tarragona, Cataluña, España

#micena sin complicaciones!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10’
1 ración
  1. Manojoajos tiernos
  2. 2huevos
  3. Queso parmesano
  4. Sal
  5. Pimienta

Paso a paso

10’
  1. 1

    Picamos los ajos tiernos y los ponemos en la sartén con un chorrito de AOVE.

  2. 2

    Cocinamos a fuego medio bajo durante unos minutos, añadimos 1/3 vaso de agua y dejamos cocinar hasta que se haya absorbido el agua.

  3. 3

    Batimos los huevos, agregamos el queso rallado, removemos y lo incorporamos a la sartén.

  4. 4

    Cocinamos unos minutos más dándole la vuelta y listo! Yo esta vez la he acompañado de unos crackers de espelta con queso fresco.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (2)

zahra rasi
zahra rasi @zahrarasi
Es realmente genial, querida Laura. Es hermoso, saludable y delicioso. Bien hecho.👌👌👌😍😋😋😋

Escrita por

Laura SMz
Laura SMz @lsmz1988
Tarragona, Cataluña, España
Aficionada a la cocina, disfrutando entre fogones✨
Leer más

Recetas similares