Sartén de fideos con champiñones

Nos gustan mucho los platos de fideos en sartén; este es bastante sencillo y queda rico de sabor. No le he puesto sal porque, para mí, con la que lleva el jamón es suficiente.
Sartén de fideos con champiñones
Nos gustan mucho los platos de fideos en sartén; este es bastante sencillo y queda rico de sabor. No le he puesto sal porque, para mí, con la que lleva el jamón es suficiente.
Paso a paso
- 1
Limpiamos bien los champiñones y los ponemos a escurrir.
- 2
Echamos 2 cucharadas de aove en la sartén y doramos los fideos. Los reservamos.
- 3
Picamos el ajo y la cebolla y los ponemos a pochar.
Mientras se pochan, cortamos los champiñones en láminas. - 4
Cuando el ajo esté dorado y la cebolla blandita, añadimos los champiñones.
- 5
Dejamos que se vayan haciendo durante unos 5 minutos y añadimos el vino.
Subimos el fuego para que se evapore el alcohol y luego volvemos a bajarlo. Lo cocinamos unos 6 o 7 minutos. - 6
Echamos los guisantes y el jamón y dejamos que se cocinen un par de minutos antes de añadir los fideos y el agua.
- 7
Ahora solo queda esperar a que se cocinen los fideos y se consuma el líquido.
Cuando estén hechos, apartamos la sartén del fuego y los dejamos reposar 5 minutos, tapados con papel de cocina (o con un paño limpio). - 8
¡Muy buenos!.
Recetas similares
-
-
-
Fideos melosos con champiñones
Es una receta fácil de elaborar, adecuada para toda la familia y muy saludable.**Realizada por** Amparo Pastor. Estudiantes-practicas -
Fideos con pulpo y champiñones
Hoy tocaba pasta y he decidido hacer este plato con fideos gorditos. Ha quedado estupendo. Luz -
Sartén de fideos con conservas
Las conservas son un buen recurso cuando queremos hacer algo rápido. No conviene abusar por su contenido en sal y, algunas, en grasa pero de vez en cuando está bien. Luz -
-
-
-
-
-
-
-
Sartén de fideos de aprovechamiento
Me gusta "reciclar" comida, hacer nuevos platos con sobrantes de otros. Hace que me sienta bien por no tirar comida y, además, me hacer poner en marcha la imaginación para arreglármelas con lo que tengo, transformalo y que salga algo rico.El otro día hice albacora con tomate y sobraron tres trocitos y bastante salsa y lo he aprovechado todo para esta sartén de fideos.#aprovechamiento#menúsemanal Luz -
Espaguetis con champiñones
Esta receta es sencilla y rápida, para cuando quieres hacer algo rápido, sencillo y bueno. Esta en mi lista de 10x5 (cocinado en 10 minutos y me cuesta 5 euros, bueno más o menos jejej) R0berto -
Fideos con champiñones y coliflor
Son muy sabrosos , una manera distinta de comer verdura y pasta, a mi los fideos con costilla me encantan pero estos no se quedan atrás están buenísimos y con pocas calorías bienvecarhu -
Espaguetis con champiñones
#delantaldorado23.Hoy algo rápido y delicioso y trabajando por mi delantal dorado 2023#morenomolano@Morenoamadomolano Dilma More 🇨🇴 -
-
Espaguetis con champiñones
🍄🧄🍜Hoy comienza una olimpiada de cocina #relevoscookpad y cual no ha sido mi sorpresa, cuando hace dos días recibí un mensaje ¡¡ y soy abanderada de "espaguetis"💪💪🍜 !!Se trata de buscar una receta de espaguetis, enviar la cooksnaps y pasarle el testigo al autor. Así que he buscado, entre los compañer@s, recetas de espaguetis y en esa búsqueda he encontrado una receta muy sencilla y diferente, su autora es Lorena @lasrecetasdelorena, así que Lorena, he hecho tu receta y te paso el testigo, quiere decir que -si quieres participar- tienes que buscar otra receta de espaguetis, hacerla, enviar la cooksnaps y pasar el testigo a ese compañer@ ¿que te parece? ¿te unes al juego?😁😁😁Si somos los primeros en conseguir que el "testigo del relevo"👐🏻 pase por 5 manos / recetas / cooksnaps ganamos el oro. Tienes que explicarle a tu relevo como va el juego, cada relevo tiene dos días para enviar la receta.Por si tienes alguna duda aquí tienes las bases del juego https://blog.cookpad.es/2021/07/los-relevos-de-cookpad-te-paso-el-testigo-en-la-cooksnap.htmlDe la receta original he omitido la nata -por aquello de reducir calorias- y el resultado no ha podido ser más satisfactorio, siendo lo que más me ha sorprendido lo bien que queda la nuez moscada en la pasta, nunca lo había probado.#relevoscookpad#menúsemanal M.E.T.R. (MªElena) -
Salsa de champiñones para pasta
Hice champiñones rellenos y para ello tuve que quitar los tallos de los champiñones y era una pena tirar los, entonces los limpie y pensé hacer una salsa, por ejemplo para pasta y me salió estupenda buenísima, probadlo y veréis lo rico que está. Yo la hice con la Thermomix pero se puede hacer en una sartén. Paz -
Pasta con salsa de champiñones
Una receta totalmente improvisada surgida cuando iba a hacer unos champiñones al ajillo. Mientras los preparaba, decidí convertirla en una rica y cremosa salsa para pasta. Un plato sencillo con un agradable sabor. Marta GC -
-
Fideos con champiñones y gambas
#cocinaMundial2018 - Receta EspañolaUn plato riquísimo que puede tomarse frío, mientras ves el mundial de fútbol.Lleno de energía 😋🏋️ 🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸 Pilar Rivero -
Salsa de champiñones
Esta salsa me encanta para acompañar pasta o unos filetes como es el caso del almuerzo de hoy. Esta deliciosa 😋, es sencilla de ejecutar y en apenas 20 minutos la tendrás lista. MMar González Gómez -
Salsa de champiñones
Deliciosa salsa de champiñones casera, ideal para acompañar cualquier plato, especialmente carnes y pastas.Video Receta: https://youtu.be/-HE2mzVXnJs chiacchioalfredo -
-
Salsa de champiñones
Se puede acompañar con platos de pasta o de carne, en este caso yo lo acompañé con solomillo de cerdo.#revistacookpad #cooksnapdeldia Ainoa Doñas -
-
-
-
Más recetas
Comentarios