Sartén de fideos con conservas

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

Las conservas son un buen recurso cuando queremos hacer algo rápido. No conviene abusar por su contenido en sal y, algunas, en grasa pero de vez en cuando está bien.

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Ingredientes

15-20 minutos
2 personas
  1. 100 gfideos finos (no cabello de ángel)
  2. 1 brikpequeño de tomate frito
  3. 1latita de mejillones en escabeche
  4. 1latita de guisantes
  5. 1latita de atún en escabeche
  6. 150 mlagua
  7. 2 cucharadasaove

Paso a paso

15-20 minutos
  1. 1

    Tostamos los fideos en la sartén con las dos cucharadas de aove.
    Los reservamos.

  2. 2

    Echamos el tomate frito, sin añadir más aove. Quitamos la mitad del líquido de los mejillones y del atún y todo el de los guisantes y volcamos las tres latas en el tomate.
    Mezclamos y lo cocinamos junto un par de minutos.

  3. 3

    Añadimos los fideos y el agua y dejamos que cuezan hasta que los fideos estén hechos.

  4. 4

    Dejamos que repose 5 minutos y ¡¡a comer!!

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Escrita por

Luz
Luz @Luz1957
Madrid
Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
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