Canastitas Cremosas de Puerro, verdeo, zanahoria jamón y queso 😋

Salieron está canastitas con lo que había en casa .
Solo compré puerro porque hace rato tenía ganas de hacer unas canastitas diferentes.
La combinación de sabores quedó muy bien .y hasta a mis niños le encantaron ☺️
Paso a paso
- 1
Lavar y picar el puerro.rehogarlo en manteca por unos minutos. Agregar el verdeo picado y el jamón cocido.
- 2
Agregar las zanahorias ralladas y mezclar.
- 3
Agregar la Maizena disuelta en la leche. Revolviendo constantemente hasta que espese. Agregar los condimentos sal y el queso rallado. Mezclar y dejar enfriar.
- 4
Aceitar el molde de muffins (ese uso yo 🤩)poner cada tapa de empanada e ir plegandola en forma de canastita. Rellenar y agregar un cubito de queso cremoso en el centro. Llevar a horno mínimo a medio hasta dorar y listas para Disfrutar 🤤🤤
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