Canastitas de jamón y queso 🧀

#quecocinohoy Cuando voy a la fiambrería y veo unos lindos recortes de jamón y queso no dudo en pedirlos porque luego algo buena saldrá. Esta vez preparé para el almuerzo del sábado una prácticas canastitas que resultan fáciles, rápidas y con éxito asegurado.
Paso a paso
- 1
Picar en la procesadora el jamón y el queso. Poner en un bowls y agregar los huevos. Mezclar. Armar las canastitas haciendo pliegues en los bordes. En este momento si te gusta la idea podés poner un poquito de mostaza untando la base. Te recomiendo sacar con anticipación las tapas de la heladera para que no estén tan frías.
- 2
Rellenar con el jamón y el queso picado y colocar por encima un dadito de queso o muzzarella.
- 3
Llevar a cocinar en horno fuerte 220º previamente pre-calentado hasta dorar. Serán aproximadamente entre 12 y 15 minutos. Yo las hice en el hornito eléctrico.
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