Bulgur piselli e gamberetti

Mimma @gnappy
Istruzioni per cucinare
- 1
Portare a bollore un pentolino d'acqua e sbollentare i gamberetti per 2 minuti. Scolare e lasciarli marinare in una ciotola con limone,olio,prezzemolo tritato e pepe per 30 minuti.
- 2
Cuocere il bulgur come da indicazioni in acqua leggermente salata.
- 3
Tagliare finemente la cipolla e scaldare con un cucchiaio di olio. Aggiungere i piselli e proseguire la cottura per 5 minuti.
- 4
Unire i piselli e i gamberetti al bulgur, aggiungendo anche la marinatura dei gamberetti.
Mescolare gli ingredienti e aggiungere i semi di chia.
Cooksnap
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