Cookies de DINOSAURUS

mariascookie
mariascookie @mariascookie
Terrassa, Cataluña, España

Amantes de las galletas Dinosaurus???🤭
#revistadecookpad

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Ingredientes

10min + 1h reposo + 15min horno
5 cookies aprox
  1. 45 grazúcar blanco
  2. 55 grazúcar moreno
  3. 150 grharina de trigo
  4. 1huevo
  5. 75 grmantequilla sin sal
  6. 1chdta de extracto de vainilla
  7. 1chda de levadura
  8. 1 pellizcosal
  9. 14galletas dinosaurius
  10. 6 trozoschoco blanco

Paso a paso

10min + 1h reposo + 15min horno
  1. 1

    Batimos la mantequilla a temperatura ambiente con los azúcares. Añadimos el huevo, la esencia de vainilla y seguimos batiendo

  2. 2

    Añadimos la harina, el bicarbonato, la levadura, la sal y 10 galletas Dinosaurious totalmente trituradas, mezclamos hasta que esté todo bien incorporado. Agregamos el resto de galletas pero troceadas para poder notar el crujiente. Hacemos una bolita de masa, ponemos en el centro una onza de chocolate blanco y cubrimos con otra bolita de masa. Las reservamos en la nevera mínimo una hora o en el congelador por 30min

  3. 3

    Horneamos a 175oC durante 15-17min, sacamos del horno y… listos!!

  4. 4

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