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Ingredientes

  1. 260 gharina
  2. 1/2 cucharaditacafé de bicarbonato
  3. 1/2 cucharaditacafé de sal fina
  4. 170de mantequilla sin sal
  5. 220de azúcar moreno
  6. 100 gazúcar Blanco
  7. 1 cucharaditaextracto de vainilla
  8. 1huevo
  9. 1yema
  10. 300 gpepitas de chocolate

Paso a paso

  1. 1

    En un bol, mezcla con la batidora la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar Blanco, bátelo bien hasta que la mantequilla esté bien integrada con los azúcares.

  2. 2

    Añade el extracto de vainilla, el huevo, la yema y vuelve a batir.

  3. 3

    Tamiza la harina con el bicarbonato y la sal y añade a la mezcla de la batidora, por último las pepitas de chocolate, estàs las mezclas a mano, repartiendolas bien.

  4. 4

    Dejar reposar la mezcla en la nevera 30 min.

  5. 5

    Pasado ese tiempo has bolitas y ponlas en una bandeja de horno separadas unas de otras.

  6. 6

    Horno precalentado a 170°,tiempo de cocción 10 min, (depende del horno.)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

gloria Aranega
gloria Aranega @gloriaBadalona
Girona
me encanta cocinar
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