Tortilla de espinacas con patata y pimiento rojo
Anaïs Cruz Viso @aniii0_7
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén sofreír con un poco de aceite de oliva las espinacas, las patatas previamente cortadas en láminas y el pimiento a fuego medio bajo, añadir la sal y ajo en polvo
- 2
Cuando ya esté bien hecho todo apartarlo en un bol y añadirle un huevo y un chorrito de clara de huevo (opcional), mezclarlo todo y con la sartén aún caliente verterlo todo dentro, dejarla unos minutos, darle la vuelta, otros minutos más y sacarla, emplatar y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anaïs Cruz Viso le encantará ver cómo quedó.
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