Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ βάζουμε το χλιαρό νερό μαζί με τη μαγιά και αφήνουμε 5 λεπτά να ενεργοποιηθεί η μαγιά... έπειτα ρίχνουμε αλάτι, ζάχαρη, σόδα και το αλεύρι σιγά σιγά.
- 2
Ανακατεύουμε να γίνει ένας χυλός, σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε να φουσκώσει καλά... μόλις φουσκώσει ξεσκεπάζουμε ανακατεύουμε σιγά σιγά.
- 3
Παίρνουμε ένα κουταλάκι το βουτάμε στο λάδι... βάζουμε το χέρι μας μέσα στο μείγμα πιέζουμε το χέρι και το μείγμα που θα βγει ανάμεσα από τον αντίχειρα και τον δείκτη το παίρνουμε και το βάζουμε στην κατσαρόλα μας.
- 4
Ζεσταίνουμε το λάδι σε βαθιά κατσαρόλα και ρίχνουμε τους λουκουμάδες μας, ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα. Σερβίρουμε με μέλι και κανέλα ή μερέντα.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Λουκουμάδες! Λουκουμάδες!
Μελισσοκόμος ο πατέρας μου και το φρέσκο μέλι υπάρχει άφθονο στο σπίτι μας...και το αξιοποιούμε όπως μπορούμε!!! #2020
-
-
-
Λουκουμάδες Λουκουμάδες
Δείτε αναλυτικά την συνταγή σε βίντεο στο παρακάτω λινκ.https://youtu.be/34Iksudsjqw
-
Τσιριχτά (λουκουμάδες) Τσιριχτά (λουκουμάδες)
Έτσι τους έλεγαν οι παππούδες μας και έτσι έμειναν και σε εμάς. Κάνανε πολύ συχνά τέτοιους λουκουμάδες επειδή δεν θέλει πολλά υλικά και ήταν γρήγοροι να γίνουν.
-
-
Λουκουμάδες (του πανηγυριού) Λουκουμάδες (του πανηγυριού)
Μια συνταγή του Άκη Πετρετζίκη που θυμίζει τα παιδικά μας χρόνια! Οι πιο τέλειοι σπιτικοί λουκουμάδες! Ακριβώς σαν κι αυτούς που τρώγαμε στο πανηγύρι όταν ήμασταν παιδιά!
-
Παραδοσιακοί λουκουμάδες ❣️ Παραδοσιακοί λουκουμάδες ❣️
Τη συνταγή αυτή τη κάνω χρόνια και δεν την αλλάζω🎉!! Πάντα νοστιμότατοι και τραγανοί 😋. Η συνταγή είναι από ένα βιβλίο《Ελληνική μαγειρική, το οποίο μου το είχαν πάρει όταν παντρεύτηκα πριν 23 χρόνια 😃 #νηστίσιμο
-
-
Λουκουμάδες με σοκολάτα Λουκουμάδες με σοκολάτα
Λουκουμάδες... Τι να πω για αυτό το γλυκό;.. Καταρχήν δε μπορούσα να μη μάθω να το φτιάχνω διότι το έφτιαχνε και η πεθερά μου στον σύζυγο μου. Μιας και αρβανιτισα η πεθερά δε μπορούσα να κάνω κι αλλιώς.... 😂Γενικά μας αρέσουν οικογενειακως!
-
-
Λουκουμάδες Λουκουμάδες
Τις ζεστές νύχτες του χειμώνα όταν ήμαστε παιδιά η μαμά μου μας έφτιαχνε λουκουμάδες ή τηγανίτες. Απόψε λοιπόν αποφάσισα να φτιάξω αυτό το υπέροχο γλυκό μιας και ο καιρός το τραβάει...
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια