Falso paté de centollo

Quedarás como una reina si ofreces a tus invitados este falso paté de centollo. Da el pego total.

Es un aperitivo que repetiréis siempre que tengáis una reunión en casa. Se trata de un falso paté de centollo, llamado así porque su sabor es muy semejante al centollo, con la diferencia que no contiene este preciado y caro crustáceo, pero “da el pego”. Es importante que las conservas que utilicéis para hacer este paté sean de calidad. Esta receta es tan fácil de hacer que solo tendréis que triturar los ingredientes, ¡y listo!Genial para tomar con unas tostas en estas fiestas.#ElSaborDeLosRecuerdos#aperitivo

Sin centollo. Perfecto como entrantes, súper fácil y barato.

Receta del curso de cocina de la chef Monica,esta buenisimooo. Paté de centollo sin centollo.

Es una económica y deliciosa alternativa que sorprenderá a todos/@s.Esta receta, es una buena opción para ofrecer un rico aperitivo con sabor a mar.Es muy fácil de hacer, su sabor y textura son muy agradables al paladar.

El Paté es esa deliciosa pasta hecha a base de carne o hígado, generalmente de cerdo o aves y que se utiliza para untar, generalmente en tostadas o rebanadas de pan. Es frecuente mezclar verduras, hierbas, especias y vino. También existen versiones vegetarianas.

Esta receta la aprendí de una tía mía, ella no es muy dada a la cocina, pero siempre ha querido hacer la cena de Noche Buena.Sus cenas suelen estar marcadas por comidas muy ricas a la vez que sencillísimas.Para hacer este riquísimo falso paté de marisco solo necesitas 3 ingredientes y una batidora. Te encantará el resultado!!!Ideal para usar en #aperitivos#rapidas#facil#entrantes#familiar

El post original de la receta tiene ya la friolera de 10 años, y aunque era una sugerencia para la Navidad, también es ideal en verano para tener una comida fresca, rápida y muy sabrosa.

Super fácil, rápido y delicioso

Es rápido fácil cómodo de hacer y sabe riquísimo. Cuando llegan amigos a casa y sacas unas cervezas lo haces en un momento y marida perfectamente.

La historia del volován está ligada a la de Marie-Antoine Carême, un pastelero y cocinero francés que vivió entre 1783 y 1833 y logró grandes avances en la cocina mundial. Carême tuvo la idea de rellenar esta masa hojaldrada luego de hornearla, cuando estaba en el horno, ésta creció hasta formar una pequeña torre ahuecada, uno de sus cocineros ayudantes al verla se sorprendió en gran medida y le gritó a su jefe: «Antoine, elle vole au vent!», que significa sale volando. La masa era tan ligera que esa impresión le dio al ayudante de Carême, al chef le causó tal gracia que decidió ponerle este nombre a su nueva creación.

Para los amantes del paté... No hay ninguno tan bueno como este! No puedes parar de comerlo (una tostadita, otra tostadita hasta que te comes la barra de pan entera).Esta receta la presentó mi madre al I concurso de tapas "Bodegas mezquita" en el 2005. No ganó pero fue una de las recetas elegidas para el libro que publicaron de tapas junto a otras 2 recetas que presentó.Espero que lo disfrutéis!

En esta ocasión, con media barra de pan y poquitas cosas más, hemos preparado esta rica cena para compartir.

El mundo de las conservas ha evolucionado mucho a lo largo de la historia y que a partir de la pasteurización todo fue mucho más fácil, hasta entonces, había que aprovechar todos los métodos, ingredientes y técnicas posibles para poder conservar los alimentos durante más tiempo y que además siguiesen estando deliciosos, claro.En las zonas campestres de Francia era complicado preservar durante mucho tiempo la carne de caza mayor y menor, y por eso se empezaron a usar métodos como el secado o la salazón para disfrutarlos más tiempo, así nacieron dos técnicas de cocinado relativamente parecidas: el paté y las terrinas, el paté originalmente se hacía con una costra de pan y empezó a elaborarse en panaderías de algunas regiones de Francia, los ingredientes se trituraban hasta conseguir una pasta que se rodeaba de la costra de pan y se cocinaba, más tarde esta técnica evolucionó hasta dejar atrás la costra de pan, la terrina es distinto, los ingredientes se pueden triturar más o menos gruesos, así que la textura es muy diferente a la del paté, la terrina es más bien una especie de pastel de ingredientes variables que se cocina al baño maría y después se hornea, se corta y se sirve en lonchas, más o menos como si fuese un pan de molde, y de hecho, la terrina no es solo el alimento, también da nombre el molde con forma de trapecio invertido en el que originalmente se cocinan los ingredientes.

#nuestramesanavideña #1receta1arbol

Para sorprender con un aperitivo distinto. Sano y vegano. Además de nutritivo.

El ‪‎hummus‬ es una receta tradicional de la zona de Oriente Medio, realizada a base de puré de ‪garbanzos‬, ‪‎ajo‬, zumo de limón y semillas de sésamo. Un sabor intenso y sorprendente para una receta fácil de preparar y muy versátil. Se suele consumir como acompañamiento de otros platos, sobre todo vegetales frescos, o para untar en pan de pita, por lo que es una receta de gran éxito en la ‪‎cocina vegetariana‬ y ‪vegana‬.Si quieres ver el vídeo de la receta paso a paso, haz clic aquí:https://youtu.be/35Q-0DMzC10Y también puedes seguirme en: https://www.facebook.com/cocinafacilrecetasdulcesysaladas

Un tapeo para chuparse los dedos 😋

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2010/03/pate-de-atun.htmlOtra receta sencilla a más no poder.

#calendario21. Bueno, para acabar el año, hice este paté de pescado como aperitivo, que nunca había hecho antes y tenía ganas, ya que cuando he ido a cenar algún bar me lo he pedido alguna vez que otra para untar en panecillos y queda delicioso! Te lías a untar y a untar y te puedes comer medio paté sin darte cuenta... 😁🙄🤦‍♀️

🐟🧀🧄🧅Este paté recuerda al “Paté de sardinha” portugués, el que hemos tomado tantas veces en el Algarve, allí lo tomábamos y nos sabía delicioso, después lo comprábamos y al llegar a casa, no sabemos por qué, ya no era tan delicioso, estaba rico pero no tanto, creo que se debía al “efecto vacaciones”😁😁🤷‍♀️#pasaporteamisvacaciones

Esta receta no falta nunca en Navidades. Aunque hay muchas recetas similares, para mi, ninguna esta tan rica como esta.#mirecetario#1receta1árbol#entrantes

Estando en un coto de cacería al final de temporada hacíamos una comida y cada uno llevaba algo, aparte de lo que hacia la organica pero había un socio que llevaba paté de liebre, y me llamaba la atención lo bueno que estaba, pero cuando nos borramos del coto me dije voy a ver si yo hago este paté, y un día en Internet vi una receta pero yo le cambié algunas cosas y lo hago a mi estilo y la verdad que mis compañero dicen que esta muy bueno y a todos los que le he dado a probar dicen lo mismo y yo que voy a decir. Bueno espero que os guste si lo haceis, y me he decidido a publicarlo aquí ya que no hay receta en este recetario

Ideal para picar en Navidades.