Assam pedas ayam

Recipe from tiktok tapi ada tweak here and there a bit. Enjoy! ;)
Assam pedas ayam
Recipe from tiktok tapi ada tweak here and there a bit. Enjoy! ;)
Cara Memasak
- 1
Kisar bahan2 di atas dan sementara tu, panaskan api dahulu
- 2
Tumis bahan blend hingga naik bau. Selepas itu, masuk kan cili gilis dan tumis hingga kering. Tambah sedikit air and tunggu hingga kering sekali lagi. Repeat 2 atau 3 kali
- 3
Selepas kering, masuk kan ayam dan gaul kan ayam dengan tumisan tadi. Tunggu hingga air ayam keluar. Masuk kan daun kesum dan daum limau purut. Tambah 2 cawan air atau ikut kepekatan sendiri
- 4
Tambah kan pes tomyum dan asam jawa. Kacau kacau dan biarkan mendidih. Selepas mendidih tambah kan perasa, garam dan lada hitam ikut selera sendiri. Masukkan bendi dan tutup sebentar hingga bendi lembut. Dan dah siap untuk dimakan!
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Asam Pedas Berempah Ikan Tenggiri Asam Pedas Berempah Ikan Tenggiri
#jekferlailer4eva#goldenapron2020Dear Lailer,I know you try so hard to win-win the heart of your bakal mother in-law. You know Lailer, Asam Pedas is so simple and easy peasy to do like kacang. If Jekfer like ikan senangin, you can choose to put any ikan in the fish market if you like too. But don't anak ikan 🤪. The asam pedas taste must be good and completely delicious cukup sour-sour pedas to cover the fish stinky. Here is my recipe for you to try. Hope Jekfer will like it so much like he loves you too ❤ Mizzanem -
Asam pedas ayam Asam pedas ayam
Teringat kenangan makan asam pedas masa jejak kaki di melaka.. memang sedap😋 @RASA _KITCHEN -
Asam Pedas Claypot Asam Pedas Claypot
Asam Pedas Ikan Merah yang sedap. Makan dalam Claypot panas-panas. Dengan Nasi Putih Jer...cukup mantap. Tak payah tambah Lauk lain😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#RayaHiTeaPertama#JohorBahru#peraduan resepi#madeby@Jeehan_Kitchen#cookpadmalaysia Jeehan Kitchen -
Asam pedas anti gagal ✅ Asam pedas anti gagal ✅
Resipi ni actually asam pedas melaka tapi ada campur satu bahan ni yang jadikan dia tak gagal! 😚 rasa memang fuhhhh, try lahh korang 😋 Deasy Fieyaa -
👩🍳Asam Pedas Salmon 👩🍳Asam Pedas Salmon
Cookpad Apron 2025 Week 11Menu mudah dan cepat siap untuk lunch hari ni …masak asam pedas ikan salmon. Inspirasi resipi zeehan Zahari @cook_28452128🌹. Sedap juga kalau makan dengan nasi dan sambal belacan.COOKPAD MAGIC CART WEEK 11🛒 Salmon🛒 Asam jawa 🛒Tomato🛒Kunyit🛒Halia#CookpadApron2025#CA20252489/3K112/2025 Mahadiah -
👩🍳Asam Pedas Ikan Tenggiri 👩🍳Asam Pedas Ikan Tenggiri
Inspirasi Merdeka🇲🇾Inspirasi resipi ‘Asam Pedas Ikan Tenggiri ’ oleh Ruziha Aljunid @cook_22466711🌹terima kasih.Boleh tambah bendi jika ada ( resipi asal)#InspirasiMerdeka Mahadiah -
👩🍳Asam Pedas Ikan Tongkol 👩🍳Asam Pedas Ikan Tongkol
Global Apron 2024 Challenge 21: WarisanMasak asam pedas bolehlah dikatakan hidangan warisan zaman berzaman. Siapa je yang tak tahu masakan ini. Asam pedas Melaka menggunakan ikan pari, ikan merah,ikan siakap, ataupun ikan tenggiri… ada juga menggunakan ikan tongkol. Jika berkunjung ke Melaka, banyaklah restoran menghidangkan menu ini.Asam pedas negeri2 seluruh Malaysia ada identiti masing2. Walaupun begitu, bahan asas yang wajib ada ialah daun kesum, bunga kantan, kunyit hidup, serai, asam keping atau asam jawa dan juga belacan. Bahan sayur lain ditambah seperti bendi dan tomato buah.Ikan tongkol(2 p)Gula melaka (2 p)Daun kesum (1 p)Asam jawa (1 p)Buah keras (R)Bunga kantan (2 p)Daun limau purut (1 p)Total= 9p✅#GlobalApron2024#Challenge21#Warisan#IkantongkolGulamelakaDaunkesum#AsamjawaBungakantanDaunlimaupurut2176/3K320/2024 Mahadiah -
Siakap Asam Pedas Siakap Asam Pedas
Selalunya ikan siakap akan dimasak menu tiga rasa atau siakap kukus. Tapi kali ni nak cuba masak asam pedas siakap pula...Resepi dari mak mertua tapi saya ubah sedikit. Resepi asal ada jintan manis dan jintan pedas dalam bahan penumis. Tapi saya skip yg tu. Saya hanya guna halba sahaja. Noor Atika Mahamood -
Asam Pedas Ayam Asam Pedas Ayam
Kampung Boy Jekfer & City Minah Lailer sedang hangat berdebat tentang hidangan mana lagi sedap, Ikan Masak Asam atau Kek Cawan?Kali ini Jekfer menyinting lengan dan cuba masak masakan kegemaran mereka sekeluarga iaitu menu asam pedas. Kali ini Jekfer membawa kelainan dgn memasak menu Asam Pedas Ayam khas untuk memujuk si kekasih hati ; Lailer. Ziana Chesaad -
Asam Pedas Ayam Asam Pedas Ayam
Sebenarnya ni baru 1st time buat asam pedas ayam. Selalu guna ikan je. Tp smlm terlalu kat fb Angah Raja Lawak, ternampak video dia buat asam pedas ayam ni. Kita cubaaa.. resepi memang ikut sebiji Angah punya. Takde derhaka apa 🤭 ok memang sedapp sangat ok. Suami pun puji sambil hirup2 kuah dia 😆 ok la asam pedas ayam ni. Kena juga kat tekak saya. ani skmn -
Resepi Asam Pedas Ikan Resepi Asam Pedas Ikan
Hari ini menu Mrs.J Asam Pedas Ikan .. Resepi memang best sebab mommy Mrs.J pun pakai resepi ni.. Memang kaw memang best sangat sangat kalau first time try masak menu ni mesti jadi punya. Mrs.Jailani -
Asam Pedas Ikan sebelah Asam Pedas Ikan sebelah
🧑🍳791/1K🧑🍳✔️Main Campak Campak 🍲Jalan2 di tamu ternampak ada yang jual ikan sebelah.Besar pulak tu.Terus beli.Separuh dibuat goreng dan separuh lagi ummi huatasak asam pedas sempoi jerr..Campak2 je apa bahan nak diletak siap...dah boleh makan dengan nasi putih panas2.Ummi suka sangat ikan sebelah ni isinya tebal dan manis.sesuai dimasak pelvagai citarasa. Q'leenalee's Kitchen
Lebih Banyak Resipi
Komen