Sate Ayam Padang Kuah Simpel
Hari raya qurban, biasanya baru dapat jatah dagingnya setelah ba'da dzuhur .. Tapi anak-anak sudah gak sabar makan sate.. Alhasil sate ayam padang dengan kuah simpel jadi pilihan.. Pake bagian paha ayam agar dagingnya lebih juicy, tapi boleh juga kalau pake bagian ayam lainnya seperti dada dsb.
Happy Ied Adha Mubarak, 10 Dzulhijjah 1444 H buat teman-teman yang merayakan. Taqabbalallahu minna waminkum.
#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#Sumandan23_SateSedunia
#GenerasiAprontis
#SateSedunia
#RencanakanKebaikanmu
Sate Ayam Padang Kuah Simpel
Hari raya qurban, biasanya baru dapat jatah dagingnya setelah ba'da dzuhur .. Tapi anak-anak sudah gak sabar makan sate.. Alhasil sate ayam padang dengan kuah simpel jadi pilihan.. Pake bagian paha ayam agar dagingnya lebih juicy, tapi boleh juga kalau pake bagian ayam lainnya seperti dada dsb.
Happy Ied Adha Mubarak, 10 Dzulhijjah 1444 H buat teman-teman yang merayakan. Taqabbalallahu minna waminkum.
#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#Sumandan23_SateSedunia
#GenerasiAprontis
#SateSedunia
#RencanakanKebaikanmu
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Paha ayam dipotong-potong kotak.
- 2
Potong-potong dulu bahan yg akan dihaluskan (cabe, duo bawang, jahe, lengkuas). Lalu masukkan kedalam Blender, tambahkan 1/2 gelas air, kemudian proses hingga halus.
Masukkan bumbu halus kedlm panci, tambahkan 500 ml air, kunyit bubuk, jinten, ketumbar,daun jeruk dan serai. Biarkan mendidih.
- 3
Masukkan potongan daging ayam beserta garam, gula dan kaldu bubuk. Jika ada tulang, masukkan juga agar kaldunya lebih sedap lagi. Rebus hingga bumbu meresap dan daging matang.
- 4
Koreksi rasa (sesuaikan dg selera manis/asinnya).. Matikan kompor, angkat dan tiriskan daging ayam.. Sisihkan biarkan agak dingin.
Serai dan daun jeruk juga dikeluarkan dari air rebusan.
- 5
Kaldu sisa merebus ayam, dipanaskan lagi, tambahkan bumbu kari dan merica, aduk biarkan sebentar hingga bumbu meresap kedalam kaldu.
Kemudian masukkan larutan tepung beras (jangan lupa sebelumnya diaduk dulu).. Aduk cepat hingga kental... Kecilkan api, koreksi rasa lagi.
- 6
Jika dirasa sudah pas, matikan kompor. Kuah siap dituangkan ke atas sate dan ketupat/lontong. Sisihkan dulu.
Tips : Kuah sate padang ini sebaiknya disajikan dlm keadaan hangat, karena klo dingin akan semakin kental... Jadi klo kuah telah dingin, mau dipanaskan lagi tambahkan sedikit air matang (2 sdm)
- 7
Potongan daging, disusun kedlm tusukan sate, lakukan hingga habis.. Panaskan panggangan, panggang sate bolak balik sebentar saja.. Selama dipanggang, boleh sambil dioles minyak bekas menggoreng bawang
- 8
Cara penyajian : susun ketupat, sate, siram dengan kuah sate padang.. Taburi bawang goreng.. Hidangkan.
Resep Serupa
-
Sate Ayam Kuah Padang Sate Ayam Kuah Padang
Saya penyuka segala macam sate, termasuk sate Padang. Pas ada even #PekanCooksnap antar regional nah saya pengen coba bikin sendiri sate Padang ala Rhea's Kitchen. Ngintip dari resepnya mba Mita W.#MommyFayzel# tapi berhubung ready stok dikulkas fillet ayam, jd hrs disesuaikan deh jd sate ayam. Tapi rasa kuahnya tuh beneran enaak.. mirip sama rasa kuah sate Padang favorit.. 🤩#CookpadCommunity_Depok
-
Sate ayam kuah kacang simple Sate ayam kuah kacang simple
Sesimple ituh ternyata pemirsah.... 🐓🍢😁 #newnormal #newmenu #sate ayam #cabeku
-
Sate Ayam Padang Kuah Kacang Sate Ayam Padang Kuah Kacang
Edisi kangen makanan² Indonesia, kali ini ana kangen banget makan sate ayam Padang kuah kacang yang biasanya suka ana beli di Pekanbaru.Rasanya masih terbayang tuh pedes kuah kacangnya, ditambah pake keripik balado atau kerupuk jangek mmm..sedapnya MashaAllah 😋😋👍🏻So daripada ngences mendingan langsung bikin ya..ini resepnya ana bikin sesuai memori rasa yang ana inget ya 😁 tapi jangan khawatir pasti ntar pengen nambah jadinya 😅😅#siapramadan#ahlinyaayam#cookpad_aop#aop_indonesia#sateayampadang#kuahkacangsatepadang
-
Sate ayam kuah saus padang Sate ayam kuah saus padang
𝒢𝒶𝓇𝒶-ℊ𝒶𝓇𝒶 𝓈𝓊𝒶𝓂𝒾 𝓈𝓊𝓀𝒶𝓃𝓎𝒶 𝓁𝒾𝒽𝒶𝓉 𝒶𝒸𝒶𝓇𝒶 𝓂𝒶𝓀𝒶𝓃-𝓂𝒶𝓀𝒶𝓃 ℬ**𝓀𝒾𝓃 ℒ*𝓅ℯ𝓇 𝒹𝒾𝓈𝒶𝓁𝒶𝒽 𝓈𝒶𝓉𝓊 𝓉𝓋 𝓈𝓌𝒶𝓈𝓉𝒶. 𝒟𝒾𝓂𝒶𝓃𝒶 𝓈𝒶𝓁𝒶𝒽 𝓈𝒶𝓉𝓊 ℯ𝓅𝒾𝓈ℴ𝒹ℯ𝓃𝓎𝒶 𝒽ℴ𝓈𝓉𝓃𝓎𝒶 𝓂𝒶𝓀𝒶𝓃 𝓈ℯℊ𝒶𝓁𝒶 𝓂𝒶𝒸𝒶𝓂 𝓈𝒶𝓉ℯ 𝒹ℯ𝓃ℊ𝒶𝓃 𝓈𝒶𝓊𝓈 𝓀𝓊𝒶𝒽 𝓅𝒶𝒹𝒶𝓃ℊ. 𝒥𝒶𝒹𝒾𝓁𝒶𝒽 𝓈𝓊𝒶𝓂𝒾 𝓇ℯ𝓆𝓊ℯ𝓈𝓉 𝓂ℯ𝓃𝓊 𝒾𝓉𝓊, 𝒷ℯ𝓇𝒽𝓊𝒷𝓊𝓃ℊ 𝓁𝒶ℊ𝒾 𝓃ℊ𝒾𝓇𝒾𝓉 𝒹𝒶ℊ𝒾𝓃ℊ & 𝒿ℯ𝓇ℴ𝒶𝓃 𝒹𝒾ℊ𝒶𝓃𝓉𝒾 𝒶𝓎𝒶𝓂 𝒻𝒾𝓁𝓁ℯ𝓉 𝒶𝒿𝒶 😅
-
-
Sate Ayam Kuah Kecap Sate Ayam Kuah Kecap
Selasa, 28 April, 2020,5 Ramadhan 1441Masih #dirumahaja, buat sate nih..Source : Resti Nsh, udah lama cookmark.. baru ini dieksekusi.. mksh banget deh 🙏🏻👍 tapi sy gak pake acar wortelnya... sbb tulang sisa (Balungan) ayam sy buat sop.. udh ada wortel 🤩kebetulan paksu kemaren belanja ayam banyak bagian dada.. hayu #kedapuraja kita tusuk2in ayam.. marinasi dulu ya biar bumbu meresap.. ntar pas mw buka baru dipanggang2.. anak gadis bantuin buat kuah kecapnya..Hasilnya... Ludesss 😍🤤#FestivalRamadhanCookpad#Ngeksisdicookpad#SilaturahmiRamadhan#SilaturahmiRecook#SerabiPalembang#KamuInpirasi#dirumahaja#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen #weekendchallange #stayathome
-
Sate ayam kuah kacang simple dan enak Sate ayam kuah kacang simple dan enak
Sate ayam ini enak banget ditambah dengan kuah kacang yang gurih bikin nya simple aja aku cukup dg memakai oven aja memanggang nya ..klu memanggangnya di khusus pemanggangan males banget bau asap nya 😄jadi uhuk uhuk 🌬💨 rasa ny tetap enak dan yummyyu😋😋😋syuami jg doyan.. Klu untuk si kakak jg doyann🍡🍡🍡
-
Sate ayam kua padang😋 Sate ayam kua padang😋
Klw d luaran mkn sate rasanya ga mw uda!, tp tanpa tupat y....Jd inisiatif buat sndiri biar smpe puas,. Hehheeekan malu ya klw d warung porsi sate smpe bnyak bgt. Heheh..
-
Sate Ayam Kuah Sate Padang #SelasaBisa Sate Ayam Kuah Sate Padang #SelasaBisa
#.2 Marhaban Yaa Ramadhan 🌙Ketika puasa, ada kala'nya anak" minta berbuka diluar rumah...bukan ke mall tp cm ke pasar dekat rumah...yg mereka minta Sate Padang. Ada satu langganan tempat kami biasa makan, di mejanya disajikan pula keripik singkong balado & kerupuk jangek/kulit sebagai pelengkap. Yang bikin saya malas klo berbuka di luar rmh, kadang susah utk cari tempat sholat, kadang juga penuh, jd'nya ngantri. Alhamdulillah, ketemu resep sate padang berbahan daging ayam, dgn kuah yg ada kacang tanahnya seperti yg biasa kami beli. Jadi....skr g usah berbuka di luar rmh lg utk Sate Padang. Lebih enak, lebih sehat, lebih ekonomis & lebih puas bikin sendiri. #BikinRamadhanBerkesanSource: Lontong Magicom Kuah Sate Padang by Eva Susanti Botutihe@Cookpad
-
Sate Ayam Kuah Kacang Sate Ayam Kuah Kacang
Bikin lontong presto kemaren temennya tee satee.. Kebetulan pas masak ayam, sisain yg bagian dadanya. Emang udah niat banget pengen bikin sate sendiri. Nyoba2 ajaa.. Siapa tau berhasil kan. HeheSiapa tau bisa nambah list masakan terfavorit buat suamiiik... Hrhe
-
Sate Ayam Kuah Pontianak Sate Ayam Kuah Pontianak
#PekanInspirasi#Pekan_Sate#Cookpadcommunity_YogyakartaNyobain bikin sate ayam Pontianak.Berbeda dengan sate yang biasanya hanya pake sambal atau saus kacang.Ini pake kuah kaldu kuning yang segar.Rasa gurih, manis dan segar menjadi satu.Konon ini menjadi sate yang populer di Pontianak.Resep dari Lele Toyibers yang sudah saya sesuaikan dengan ketersedian bahan dan selera.Disini juga saya tulis ala saya.
-
Sate ayam kuah kacang Sate ayam kuah kacang
Pengen sate tapi males berhadapan dengan asap, dan iseng nyoba pake teflon kan berhasiiill, tapi ya gak sewangi yang di jual abang abang sate 😂😂 maaf ya fotonya ada yang pakai flash ada yang ngga 😂😂#WeekendChallenge#sateayam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar